包餃子周記2024（精選31篇）

包餃子周記2024 篇1

除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。

一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉與青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉與青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。

爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話。

看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的?！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝?yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)與爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。

包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊！

包餃子周記2024 篇2

今天，我?guī)土藡寢尠溩?，說(shuō)起包餃子，還有我的一份功勞呢！

下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“晚上吃什么？有飯和餃子。”我說(shuō)：“吃餃子吧！”在家里，媽媽交給我一項(xiàng)任務(wù)，對(duì)我說(shuō)：“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了?！边@活看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后，媽媽又叫我去洗香菇，說(shuō)白了，實(shí)際上就是給它們洗澡，媽媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次，不一會(huì)兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，媽媽用側(cè)刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調(diào)料）。把它們洗得香噴噴的！一會(huì)兒，它們都穿上了潔白無(wú)瑕的“超級(jí)皮大衣”爭(zhēng)先恐后地就跳下了鍋。

當(dāng)媽媽把它們撈起來(lái)的時(shí)候，它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過(guò)了一會(huì)兒，它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。

我想：“它們沒(méi)有導(dǎo)游，會(huì)不會(huì)迷路呢？”

包餃子周記2024 篇3

今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。

我們準(zhǔn)備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會(huì)兒我的手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來(lái)，我趕緊叫奶奶來(lái)幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準(zhǔn)備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。

開(kāi)始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對(duì)折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來(lái)。我包的越來(lái)越好，越來(lái)越快?？粗野母鞣N各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。

包餃子周記2024 篇4

星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”，媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃，我說(shuō)這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，情不自禁地叫了起來(lái)“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō)：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊！

包餃子周記2024 篇5

我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！

有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)小姨這是怎么啦。小姨說(shuō)：“今天咱們包餃子?！蔽蚁耄喊パ?！我不會(huì)包皮怎么辦呀？

開(kāi)始包了。小姨說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮?！蔽乙婚_(kāi)始包的不好看，小姨教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！?！蔽铱匆?jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

包完后，小姨給我們?nèi)ブ?。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃?！逼渲?，弟弟說(shuō)道：“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤?！?/p>

我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。

包餃子周記2024 篇6

那天奶奶夸我是個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)勞動(dòng)的好孩子，我可高興了。因?yàn)槲也坏玫搅四棠痰目洫?jiǎng)，還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢？聽(tīng)我慢慢講來(lái)。

那天在奶奶家，奶奶說(shuō)要包餃子給我吃。還沒(méi)開(kāi)始，我就拍著胸脯對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶你教我包餃子，今天包餃子的事情全都由我來(lái)做吧?！蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“我家的麗麗真是長(zhǎng)大了呢。”

那餃子怎么包呢？首先要和面做皮，奶奶教我放多少面，倒多少水，和出來(lái)的面才會(huì)軟硬適中。我小手上沾滿了面，使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團(tuán)。

然后揪下一塊面團(tuán)，用手搓成長(zhǎng)條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子，用手一個(gè)一個(gè)壓扁，餃子皮的雛形就出來(lái)了?？墒?，餃子皮怎么搟呢？奶奶先讓我看她怎么搟，只見(jiàn)她右手拿著一個(gè)小型的搟面杖，左手不停地旋轉(zhuǎn)著面劑子，一個(gè)中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦，真是太好玩了，我也要試試。拿起一個(gè)面劑子，我就亂搟起來(lái)，第一個(gè)不圓、第二個(gè)不均……直搟到筋疲力盡，才搟出一個(gè)又勻又圓的餃子皮。

再后來(lái)，我還學(xué)會(huì)了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎，放入蔥、姜、蒜和調(diào)料，再攪拌均勻，餡就和好了?？粗易约鹤龊玫娘溩悠ず宛W，我心里有一種強(qiáng)烈的滿足感。我一邊問(wèn)一邊學(xué)，奶奶細(xì)心地教導(dǎo)，我慢慢地學(xué)會(huì)了如何包餃子?？粗粋€(gè)個(gè)餃子，像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上，我沉醉在學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的喜悅中。

通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子的事情，我懂得了只要愛(ài)學(xué)習(xí)，愛(ài)勞動(dòng)，沒(méi)有什么事情是辦不成的。人常說(shuō)：世上無(wú)難事，只怕有心人，就是這個(gè)道理。

包餃子周記2024 篇7

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次！最讓我難忘的是第一次包餃子。

一天，我在家里看見(jiàn)媽媽在包餃子，就高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你包餃子吧？”媽媽抬頭看著我問(wèn)：“你會(huì)嗎？”“不試試怎么知道呢?！闭f(shuō)著我洗好手開(kāi)始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上，把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩側(cè)對(duì)捏，可因?yàn)槿怵W放得太多，餃子皮又太小，肉餡像小蟲(chóng)子一樣從縫隙中鉆了出來(lái)，我想盡辦法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂頭喪氣地在一旁束手無(wú)策。媽媽看見(jiàn)了便關(guān)切地問(wèn)：“寶貝怎么了？”我嘟著嘴巴怎么也不說(shuō)。媽媽看出了我的心思，安慰道：“寶劍鋒從磨礪出，餃子香自苦包來(lái)。不要灰心，我來(lái)教你。”媽媽耐心地把包餃子的方法教給我，我按著她的方法包餃子：先取一餃子皮內(nèi)放入一小勺肉餡，然后將面皮對(duì)折包好，再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓，直至成餃子形?？粗谝淮纬晒Π玫娘溩?，我心里像揣了只歡蹦亂跳的兔子，甭提多高興了。

第一次包餃子，使我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子周記2024 篇8

今天媽媽買(mǎi)來(lái)了肉，要我們一起包餃子。

我首先把面皮搟成圓形的，再拿筷子在面皮上放一些肉餡，用手把面彎起來(lái)，再把面合住，用手捏緊。

可是由于我放的餡兒太多了，沒(méi)成功，面菜粘住了，我有點(diǎn)沉不住氣了，想放棄了，這時(shí)，又想到：既然已經(jīng)做了，就不能半途而廢，再堅(jiān)持一會(huì)，或許就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教訓(xùn)，少放菜，就這樣我的第一個(gè)餃子就包好了。有了成功的喜悅，接著我又包了好多呢。

過(guò)了一會(huì)，餃子包好了，煮了起來(lái)，我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感到真香。

包餃子周記2024 篇9

今天中午，媽媽要做我最喜歡吃的餃子，我在旁邊躍躍欲試，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。

媽媽剛拿出調(diào)好的餃子餡兒，一股誘人的香味兒便在屋里飄蕩。只見(jiàn)媽媽麻利地?fù){好餃子皮，然后用勺子挑了一點(diǎn)點(diǎn)的餡，放在餃子皮的正中間，然后把皮對(duì)折，兩手一擠一捏，一個(gè)元寶樣的餃子就出來(lái)了。我一看，包餃子很容易嘛，簡(jiǎn)直就是小菜一碟啊。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，挖了一大勺餡放進(jìn)皮里，先把皮對(duì)折，再用手使勁一捏，哎呀，不得了了，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來(lái)，弄得我滿手都是油！媽媽笑得前仰后合：“餡兒放得太多了，一擠就從兩頭跑出來(lái)啦。”

聽(tīng)了媽媽的話，我吸取教訓(xùn)，這次放了一丁點(diǎn)兒餡，再小心翼翼地對(duì)折，用手緊緊把皮捏上。耶，成功了！可是這次餃子皮雖然沒(méi)有破，但是餃子卻很瘦小，媽媽包的餃子像一個(gè)圓滾滾的胖娃娃，我包的餃子像一個(gè)吃不飽的小可憐一樣。

媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“寶貝兒，別灰心，只要努力，沒(méi)有做不成的事。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起一張餃子皮，挖了一點(diǎn)餡，覺(jué)得有點(diǎn)少，又加了一點(diǎn)，又多了，就用筷子又抿掉一點(diǎn)，感覺(jué)差不多的時(shí)候，我才輕輕把餃子皮對(duì)折，然后牢牢把邊緣捏緊。哈哈，這次的餃子，終于看著像那么回事了，跟媽媽的相比，也沒(méi)有那么寒磣了，但還是顯得無(wú)精打采。我不灰心，又練習(xí)了幾次，終于把餃子包得越來(lái)越好，在案板上，它們排著整齊的隊(duì)伍，像威武的士兵。媽媽也夸我包得好。

這件事讓我明白了：世上無(wú)難事，只要肯登攀。無(wú)論做什么事，只要踏實(shí)認(rèn)真，耐心虛心，就一定會(huì)有好的收獲。

包餃子周記2024 篇10

前天，我和媽媽、姥姥一起包餃子，我不會(huì)包餃子，所以我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)溩邮窃趺窗陌。?”這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了肉餡，姥姥已經(jīng)搟好了一些餃子皮，我們就開(kāi)始包了。媽媽告訴我，要夾一些餡，然后把皮往中間合，最后再?gòu)膬蛇呁虚g捏，捏到肉餡出不來(lái)為止。自己第一次動(dòng)手，餃子奇形怪狀的。但是媽媽和姥姥都沒(méi)有介意，還說(shuō)熟能生成，我以后也可以做出像好看的餃子。

最后我終于吃到自己包的餃子了。真好吃啊，勞動(dòng)最光榮！

包餃子周記2024 篇11

星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸辟I(mǎi)什么材料做餡呀？“媽媽說(shuō)：”買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買(mǎi)了一些，接下來(lái)，提著材料就高開(kāi)心興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里?！拔覇?wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了?！芭对瓉?lái)是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：”您能教教我嗎？“媽媽說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心?！熬瓦@樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽?zhuān)绻话堰吰ぐ磳?shí)，會(huì)是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看到媽媽在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我開(kāi)心的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

第一次包餃子的感覺(jué)真好。

包餃子周記2024 篇12

春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你?！?/p>

別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便?！卑?，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。

看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難?。∑綍r(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。

媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好?！本瓦@樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！

這天，我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！

包餃子周記2024 篇13

今天最高興的事大約就是學(xué)院里幾個(gè)老師帶我們這些沒(méi)有回家的游子們?nèi)コ粤祟D飯，又一人給了一百元錢(qián)，算是年夜飯和壓歲錢(qián)吧。雖然是慣例，但卻給我們這些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的學(xué)子心中送去許多溫暖。席間我們這些低年級(jí)的并未怎樣說(shuō)話，只是戴老師和大四的師兄談一些關(guān)于實(shí)習(xí)的事情。酒喝的不多，但也有些微醉了?；貋?lái)給家里打了個(gè)電話，又跟往常一樣隨便問(wèn)了幾句，爸媽問(wèn)我為什么不回去，我說(shuō)麻煩，其實(shí)爸媽是最想我回去的。然后又隨便做了一些事情就又象往常一樣睡了。晴1.27星期五今早終于在床上看完了《中國(guó)農(nóng)民調(diào)查》，看完之后感觸特別深，雖不怎樣仔細(xì)，多少還是有些印象的，到現(xiàn)在寫(xiě)日記的時(shí)候我還沒(méi)有寫(xiě)讀后感呢。有同學(xué)打電話來(lái)問(wèn)候，心里當(dāng)然非常高興。明日就是除夕，而我不回去不能和家里人團(tuán)聚，所以又不能不給家里打電話，還有各親朋好友，許久不見(jiàn)他們了。一個(gè)人在這里還是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免費(fèi)晚餐和一頓早餐，可一定要早些去才行。出門(mén)在外可不能虧了自己。嘿嘿。

包餃子周記2024 篇14

今天，我做暑假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。

接下來(lái)，我又包了一些水餃?？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳希瑯幼与m然不好看，但我的心里依然很高興。

快過(guò)年了，我要和媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)！

包餃子周記2024 篇15

今天，我放學(xué)剛回到家，便聽(tīng)見(jiàn)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉聲，我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。

我走進(jìn)房間，從書(shū)包里掏出筆盒，語(yǔ)文書(shū)等學(xué)習(xí)用品，認(rèn)真地寫(xiě)起作業(yè)來(lái)。聽(tīng)著“刷刷”地寫(xiě)字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起，仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。

我寫(xiě)好作業(yè)，連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮。可是，捏了幾次餃子 皮都不聽(tīng)使喚，餃子都是不成形，媽媽又給我做了個(gè)示范，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看媽媽做的餃子，又看看自己的餃子，實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來(lái)了，媽媽說(shuō)：“不 要急，慢慢來(lái)?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來(lái)……

“我終于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。媽媽燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！

餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包我們中國(guó)特有的食品——餃子。你是不是也在為我高興呢！

包餃子周記2024 篇16

這幾天我和爸爸媽媽回到奶奶家一起包餃子。包餃子的時(shí)候奶奶和了好多餡兒，有豆腐餡兒、包著糖的、還有包著錢(qián)的……我說(shuō)：“為什么要包這幾個(gè)餡兒呢？”奶奶說(shuō)：“如果你吃到豆腐餡兒說(shuō)明你今年很有福。”爺爺說(shuō)：“假如你吃到包著糖的說(shuō)明你今年很甜蜜?！蔽艺f(shuō)：“是不是我吃到錢(qián)說(shuō)明我今年會(huì)有很多壓歲錢(qián)？”大家哈哈大笑。

吃餃子的時(shí)候我吃到了錢(qián)，我明年還要吃餃子。

包餃子周記2024 篇17

時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著老媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了老媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但是有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但是，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。

包餃子周記2024 篇18

星期天，外面淅瀝瀝地下著雨，我們閑著沒(méi)事干，就打算包餃子吃。

說(shuō)干就干，媽媽從超市買(mǎi)來(lái)食材。她剁肉我撿菜，看到媽媽的菜刀在菜板上翩翩起舞，感覺(jué)很有趣，就搶來(lái)媽媽的菜刀，自己剁了起來(lái)，很快餡就完成了。

媽媽買(mǎi)來(lái)的餃皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小飛盤(pán)。我拿起一張餃皮，把餡放中間，然后對(duì)折，把它捏成半圓形，一個(gè)餃子就完成了。

照這樣我們捏了許多餃子。餃子有的大、有的小、有的鼓、有的癟、有的裂嘴了、還有的東倒西歪躺在那里……

水燒開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子像海豚一樣跳進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了，吃著自己包的餃子我開(kāi)心極了。

包餃子周記2024 篇19

星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子?！蔽衣?tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

說(shuō)干就干，我跟媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我跟媽媽挑了塊豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆匆忙回家。

首先，制作餃子餡。把韭菜跟蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?！蔽衣?tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”

經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

包餃子周記2024 篇20

今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩?。?zhǔn)備好面和餡，正要開(kāi)始包，我走進(jìn)廚房，也跟著包起來(lái)。

我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對(duì)折，兩邊捏緊?？墒丘W偏偏和我作對(duì)，像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn)，少放一點(diǎn)餡，再把皮輕輕捏合?？伤駴](méi)筋骨的身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒(méi)想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個(gè)破餃子，笑著說(shuō)：“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀?！眿寢屵呎f(shuō)邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個(gè)盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時(shí)要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點(diǎn)，我認(rèn)真地包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù)，我竟然包十幾個(gè)，我都覺(jué)得自己太棒！

今天，我既品嘗自己第一次親手包的餃子，又學(xué)會(huì)怎樣包出合格的餃子，真高興！

包餃子周記2024 篇21

今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫(xiě)好這篇作文，我特意叫爺爺晚上教我包餃子。

晚上，爺爺切好了餡，買(mǎi)回了餃子皮，等我回到家就開(kāi)始包餃子。

爺爺拿一塊餃子皮，把皮拉大一點(diǎn)，把皮放在左手上，用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央，用右手食指沾點(diǎn)水把餃子皮最外沿一圈弄濕，把最下面的皮往上拉，和最上面的皮捏在一起，形成半圓，千萬(wàn)不要讓餃子餡露出來(lái)，沿餃子邊捏緊。這樣，一個(gè)餃子就包好了。

我也照著爺爺?shù)臉幼影溩?。開(kāi)始我包的不好，有的餃子皮都破了，餡都露出來(lái)了；有的餃子餡放太少，像泄氣的皮球。漸漸的，我包的餃子越來(lái)越有模有樣。

爺爺說(shuō)：“餃子包的好不好，主要看煮的時(shí)候會(huì)不會(huì)破?！甭?tīng)了爺爺?shù)脑?，我不禁?dān)心起來(lái)。還好我包的餃子全部通過(guò)了“考驗(yàn)”。

吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別好吃，我一口氣吃了二十個(gè)餃子，好飽啊！

包餃子周記2024 篇22

星期六晚上，媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

星期日早上，我們便開(kāi)工了。媽媽切白菜，我便剁豬肉。媽媽切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水?dāng)D出來(lái)。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁，右手剁累了，換左手剁。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，大部分的豬肉已經(jīng)剁好了；又過(guò)了十五分鐘，我就把豬肉全剁好，并放到了盆子里。接下來(lái)，媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌，再加上白菜、香菇一起攪拌，攪拌好后，媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開(kāi)。我分好一片餃子皮，媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了。

合作的力量可真是大?。》止さ乃俣染褪强?！

包餃子周記2024 篇23

今天我和同學(xué)還有老師一起學(xué)怎么包傳統(tǒng)餃子啦！

傳統(tǒng)餃子怎么包呀？我們?nèi)康娜硕枷蛱K鐵媽媽請(qǐng)教。她一邊做一邊講：先拿一張面皮，放上一些餡，兩邊對(duì)面折一下，然后把兩邊的面皮折三次捏成花邊就完成了。我也學(xué)著做了起來(lái)，剛包好了一個(gè)餃子，一個(gè)蔥頭夾帶肉汁以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖向我腦門(mén)，捏得太緊，餃子破了。重新再包一個(gè)，我用一只手托著皮，另一只手把餡放在皮中間，然后再用手沾了一點(diǎn)水，用水涂在面皮的邊上，最后再一捏，這下我的傳統(tǒng)餃子就包好了。我的餃子一次比一次好，現(xiàn)在我包的餃子也算合格了，看，我包的傳統(tǒng)餃子胖胖的真可愛(ài)，像排著整齊隊(duì)伍的胖娃娃。

學(xué)會(huì)了包傳統(tǒng)餃子，包老師建議我們包創(chuàng)意餃子。哇！包起來(lái)的創(chuàng)意餃子真是五花八門(mén)，有玫瑰餃子、太陽(yáng)餃子、雙龍戲珠餃子……真是讓人眼花繚亂。我包的創(chuàng)意餃子你絕對(duì)猜不到是三角餃子，我先拿張面皮把餡放在上面三等分，然后一捏，一個(gè)三角餃子就完成了。

吃到自己包的餃子，我嘴里情不自禁地贊嘆道“真好好?。　?/p>

包餃子周記2024 篇24

經(jīng)過(guò)幾十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我終于來(lái)到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。

我們正要去奶奶家，可開(kāi)心了?？墒?，要到奶奶家，必須得經(jīng)過(guò)一個(gè)“泥潭”。果真，我們踩著泥濘的道路。因?yàn)閯傁逻^(guò)雨，路自然不好走。

“奶奶，開(kāi)門(mén)！”我叫道。只聽(tīng)到里面有拖鞋走動(dòng)的聲音。門(mén)開(kāi)了，我看見(jiàn)了一張慈祥的臉，正是奶奶，老人家忙招呼我們進(jìn)去坐。剛把行李放下，“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來(lái)。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“餓了吧，來(lái)，進(jìn)來(lái)吃點(diǎn)稀飯！”沒(méi)等奶奶說(shuō)完，我便跑了過(guò)去。媽媽在后面說(shuō)：“小饞貓，跑慢點(diǎn)，小心摔倒！”肚子餓了，什么都好吃，我津津有味地吃著。

第二天，早飯一吃好，我與媽媽就要包餃子，因?yàn)槌燥溩涌墒沁^(guò)年的傳統(tǒng)。

媽媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”，菜刀不斷剁著細(xì)肉。好一會(huì)兒，刀下細(xì)/肉成了肉泥。肉泥放到一個(gè)碗里，再打幾個(gè)蛋，弄?jiǎng)騺?lái)，餡就做好了。

終于開(kāi)始包餃子了。我先把手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放于手心，用勺子盛了一點(diǎn)肉餡，就小心翼翼地包了起來(lái)。包好一看，形狀不美。再看媽媽那熟練的手，不出一會(huì)兒工夫，包好了好多個(gè)。拿起其中一個(gè)仔細(xì)觀察，媽媽包的餃子就像胖娃娃，煞是可愛(ài)。

學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，包得還是難看。瞧瞧媽媽包的，又看看自己的，嘆了一口氣，說(shuō)：“媽媽?zhuān)阍趺窗媚敲春媚?！”媽媽與藹地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的?！闭罩鴭寢尩脑捜プ?，功夫不負(fù)有心人，包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”，我甜甜地笑了。

吃著自己包的餃子，愜意極了。同時(shí)，我明白了一個(gè)道理：只要認(rèn)真做一件事，就一定會(huì)成功。

包餃子周記2024 篇25

春節(jié)到了，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，我自告奮勇地對(duì)老媽說(shuō)：“這次我來(lái)包餃子”，老媽笑咪咪地說(shuō)：“當(dāng)然可以了”

首先我和老媽去大商超市買(mǎi)包餃子的材料，有肉、蔥、姜、蘿卜，香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡，我先把這些材料洗干凈，晾干。然后開(kāi)始切肉了，把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀，和肉末混在一塊反復(fù)的剁。老媽說(shuō)：“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過(guò)一番努力，餃餡終于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！聞起來(lái)香噴噴的。

第二步，就是開(kāi)始包餃子了。我拿起餃子皮，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡，然后把餃皮對(duì)折，把兩端緊緊的捏在一起，為什么要這樣做呢？因?yàn)椴蝗坏脑?，可?ài)的餃餡就會(huì)露出來(lái)啦！我還偷偷地在一個(gè)餃子里包一個(gè)小金桔，誰(shuí)能吃到這個(gè)餃子，20__年就有好運(yùn)。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哇！我一口氣包了50多個(gè)餃子，老媽夸我包的真漂亮。

第三步，就是開(kāi)始蒸餃子了。我在鍋里放一些水，再把餃子排在蒸籠上，把蒸籠放在鍋里，把鍋蓋嚴(yán)嚴(yán)的蓋上，插上電源插座，開(kāi)始蒸餃子了，過(guò)了一會(huì)兒……叮，餃子蒸好了，我把餃子放在盤(pán)子里，再拿出一根香蕉剝開(kāi)皮，把香蕉切成片，圍在盤(pán)子邊緣，再拿一顆葡萄放在盤(pán)子正中央，即美味又好看的餃子做好了，

我們一家人圍在一起吃我做的餃子，我爸爸突然喊了一聲：“呀！什么東西？”，我笑著說(shuō)：“爸爸，你下一年一定好運(yùn)的”，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過(guò)的真開(kāi)心呀！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子！

包餃子周記2024 篇26

這個(gè)星期六，我想中午吃水餃，我告訴我的媽媽。媽媽說(shuō)：“那我們就去菜場(chǎng)買(mǎi)材料吧！”說(shuō)完，我們就出發(fā)了。

很快就到菜場(chǎng)，媽媽開(kāi)始問(wèn)我：“你想吃什么餡的水餃??？”我想了想說(shuō)：“要芹菜餡的?！闭f(shuō)完我們就開(kāi)始買(mǎi)芹菜水餃的材料了。我們買(mǎi)回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮?；氐郊椅野讯S和芹菜處理了一下，然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈，交給媽媽。媽媽把它們切碎，倒入大一點(diǎn)的碗里，用一些香油、鹽、醋給餡提味，再把它們攪拌好，就可以包餃子了。

剛開(kāi)始我自己是比較興奮，因?yàn)橐蛬寢尡荣?，看誰(shuí)包的餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開(kāi)，說(shuō)：“開(kāi)始?！蔽蚁饶闷鹨粡堬溩悠ぃ綌傇谧笫种?，再用筷子把餡挾到餃子皮中間，又用右手的食指沾點(diǎn)水，在餃子皮的外側(cè)涂一圈，最后把餃子皮對(duì)折，把餃子皮粘在一起，這樣就一個(gè)餃子包好了。我就慢慢加速，最后還把吃奶的勁都用上了，力氣慢慢減了下來(lái)，只見(jiàn)媽媽比我做的少，我就慢了下來(lái)，很快就包完了，我開(kāi)心說(shuō)：“我贏了，媽媽?！彪m然我比媽媽包的快，包的多，但是媽媽比我包的好，包的整齊。

我對(duì)媽媽說(shuō)，我自己想煮一次餃子了，媽媽說(shuō)：“可以，那我教你?！眿寢層终f(shuō)：“先開(kāi)煤氣瓶，然后，在鍋?zhàn)永锏谷胨侔阉笠粫?huì)，讓水沸騰的時(shí)候，把餃子放入鍋里，煮十幾分鐘后，在把它盛出來(lái)。”我就按著媽媽的做法一步一步的做，不一會(huì)兒，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子，都紛紛表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我煮的好，我說(shuō)是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學(xué)幾個(gè)獨(dú)立生活能力。

我以后還要再多學(xué)幾個(gè)能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨(dú)立生活能力。

包餃子周記2024 篇27

今天是爺爺?shù)纳?。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因?yàn)閶寢尯苄㈨樐棠?，所以就同意吃餃子?/p>

快到中午了，奶奶調(diào)好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽跟奶奶開(kāi)始包餃子。我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。

首先，我們洗好手，奶奶團(tuán)好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我跟奶奶包餃子。媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法，把餡放在餃子皮內(nèi)，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結(jié)果比媽媽跟奶奶包的還好呢。

吃飯了，我祝爺爺健康長(zhǎng)壽，爺爺開(kāi)心極了！

今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！

包餃子周記2024 篇28

今天是立冬，按照民俗習(xí)慣，應(yīng)該吃餃子，據(jù)說(shuō)這樣在整個(gè)冬天才不會(huì)感覺(jué)到冷。

姥姥已經(jīng)和好面，準(zhǔn)備好餡了，今天我要給姥姥幫忙，于是我趕快洗洗手坐在了桌旁，準(zhǔn)備大展拳腳。

姥姥先讓我學(xué)習(xí)搟餃子皮，還說(shuō)“皮兒”是很關(guān)鍵的一項(xiàng)，只要皮兒搟的好了，做出來(lái)的餃子才會(huì)既美味又漂亮。按照姥姥教我的方法去做，我左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，動(dòng)手干了起來(lái)。搟完以后，我發(fā)現(xiàn)我搟的餃子皮有點(diǎn)兒方，有點(diǎn)兒圓，有點(diǎn)兒長(zhǎng)，有點(diǎn)兒斜，簡(jiǎn)直就是“四不像”！

我有點(diǎn)灰心了，姥姥告訴我雙手要用力均勻，這樣搟出來(lái)的餃子皮才會(huì)漂亮。聽(tīng)了姥姥的勸告，我堅(jiān)定了信心，按照姥姥的提示，我又繼續(xù)搟了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，我終于搟成了一個(gè)大小合適的餃子皮，姥姥說(shuō)我真棒。

吃飯的時(shí)間到了，姥姥把熱氣騰騰的餃子端上了桌，我聞了聞，真香?。L上一口，味道鮮美極了。吃著自己動(dòng)手包的餃子，我的`心里別提有多開(kāi)心了！

包餃子周記2024 篇29

昨天，班主任說(shuō)明天下午要包餃子，我們大家都很興奮。

轉(zhuǎn)眼間，就到了今天下午，我連忙準(zhǔn)備東西：一只水碗、一杯水、一個(gè)大托盤(pán)，一個(gè)小碟子、一個(gè)碗、一雙筷子和一根勺子，你一定要問(wèn)我：“沒(méi)有餡和皮，拿什么包餃子？”其實(shí)，餡和皮、還有紙巾，等一下我媽媽送過(guò)來(lái)。

到了學(xué)校，班主任來(lái)了，我們就端端正正地坐好了。班主任說(shuō)：“大家先不要包餃子，我們先看一下王仁捷怎么包餃子?！比缓?，就叫王仁捷包了一個(gè)餃子。王仁捷包好后，班主任就把王仁捷包的餃子托在手心里，給大家看，班主任一邊托著餃子一邊說(shuō)：“同學(xué)們一定要包好了，要送給你們一、二、三年級(jí)的班主任，包不好的，就不要包了?！闭f(shuō)著，就把王仁捷包的餃子放下，又說(shuō)：“哪個(gè)小組坐的好，哪個(gè)小組就先包餃子?！?/p>

班主任見(jiàn)王仁捷的那個(gè)小組坐的好，就讓她們小組先包。然后又見(jiàn)我們坐的也好，就叫我們大家也開(kāi)始包了。

我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮，又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周，然后，填上合適的餡，最后，把餡子皮對(duì)折，在上面一捏，兩邊也捏一下，然后再把中間部分捏一下，這樣，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。

包好餃子后，就要煮餃子了。只見(jiàn)班主任把餃子一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子在水中游來(lái)游去。不一會(huì)兒，水沸騰起來(lái)了，餃子煮好了。班主任把熟透的餃子裝了起來(lái)，然后叫我們?nèi)ザ?，可憐我們組是最后一個(gè)端到餃子的。

到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)，那是我們最喜歡的，就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤(pán)，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十幾個(gè)。

其實(shí)，我們還拿了一些餃子送給了語(yǔ)文組、數(shù)學(xué)組和英語(yǔ)組的班主任們。

包餃子周記2024 篇30

春日一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，外婆告訴我晚上家里包餃子吃。

我外公先下去買(mǎi)餃子皮，外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎，然后將蔥切細(xì)，再泡一些粉絲剁在里面，就這樣餃子餡剁好了，外公的餃子皮也買(mǎi)回來(lái)了。突然我也想學(xué)會(huì)包餃子，我就對(duì) 外婆說(shuō)：“外婆，我也想學(xué)包餃子?！蓖馄艈?wèn)：“為什么？”我回答說(shuō)：“我學(xué)包餃子是為了以后方便，等我讀完書(shū)大學(xué)畢業(yè)之后，自己做飯，我就可以包餃子吃?！蓖馄磐饨涛野溩?。外婆先拿起 一張餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在里面，再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做，終于一個(gè)餃子包了出來(lái)，雖然不好看，但慢慢地我也捏出了那種形狀，有一點(diǎn)點(diǎn)象了。我還捏出了 其它的形狀，有條形，有梅花形等。不一會(huì)兒，餃子就被我和外婆包完了。

我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，外婆也夸獎(jiǎng)我動(dòng)手能力強(qiáng)。以后我再盡量做多一點(diǎn)家務(wù)，學(xué)多一點(diǎn)東西。

包餃子周記2024 篇31

今天早晨，我被噼里啪啦的鞭炮聲吵醒了，奶奶說(shuō)“今天是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^的日子，今天中午我給你包餃子吃！”我高興地說(shuō)：“好??！我中午也要學(xué)包餃子?！?/p>

中午放學(xué)回到家，奶奶已經(jīng)把餃子餡和餃子皮準(zhǔn)備好了。我洗完手學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一張圓圓的餃子皮，再把肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和 大拇指一推，再一捏，呀！露餡了，我趕緊用手捏住，可是餡怎么也包不住了，第一個(gè)餃子失敗了。我有些失望，真不想包了。這時(shí)，奶奶看透了我的心思，說(shuō)：“做什么事情都要有耐心，只要認(rèn)真去 學(xué)，努力去做，一定會(huì)做好的?！甭?tīng)了奶奶的話，我立刻有了信心。又拿起一個(gè)餃子皮，跟奶奶學(xué)了起來(lái)。奶奶一邊包一邊講包餃子的方法和注意的地方，我一邊仔細(xì)觀察，一邊跟著奶奶做，最后一個(gè) “小元寶”在我手中誕生了！

看著自己包的餃子，我真開(kāi)心??！爸爸媽媽正好下班回來(lái)看到了我的作品，高興的夸我：“雯雯真棒?。　?/p>