《食堂建議書【匯編34篇】》
食堂建議書（精選34篇）
食堂建議書 篇1
我先講一個(gè)小故事吧!在日本有這么一宗離奇的謀殺案:一個(gè)主婦因痛恨丈夫的花心，她用了不到十年的時(shí)間，使原本健康的丈夫相繼患上了一系列慢性病，最終因醫(yī)治無(wú)效，英年早逝。若不是主婦多年后主動(dòng)自首，根本不會(huì)有人懷疑這是一起蓄意謀殺案!在此我就不贅述她所用的手段和方法了，相信您看完這篇文章，答案也就有了。
我們每天吃食物，不僅是為了享受美味，更重要的是為身體攝取營(yíng)養(yǎng)，滿足生理需要。我們可以忽視一頓飯的重要性，但若把剛才故事中那位丈夫十年所吃的食物堆積起來(lái)，和一個(gè)健康人的相比較，其差別一定令人震驚。
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，食物所含的營(yíng)養(yǎng)素包括五大類，一個(gè)正常人每天所需要的能量，蛋白質(zhì)占10-15%、脂類占20-30%、碳水化合物占55-65%，稱為“宏量營(yíng)養(yǎng)素”;礦物質(zhì)和維生素因需要的相對(duì)較少，稱為“微量營(yíng)養(yǎng)素”。均衡、充足的營(yíng)養(yǎng)是保持身體健康的基石，而營(yíng)養(yǎng)的不均衡和熱量過(guò)高,不利于身體正常的`新陳代謝，將增加身體器官的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而導(dǎo)致各種病癥的發(fā)生。我們身邊患有高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等慢性病的人已經(jīng)不少了，還有一些人正在步入這個(gè)隊(duì)伍，因此，膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)該引起大家的共同關(guān)注。
憑心而論，我們單位食堂飯菜的口味挺好，品種也很豐富。在配餐方面，已經(jīng)充分考慮到食物的多樣性，并注意粗細(xì)糧的搭配。但是從防治各種慢性病的角度考慮，在菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配和油、鹽的用量等方面建議做些改進(jìn)。攝入熱量過(guò)多是多數(shù)慢性病的直接成因之一。在食物的結(jié)構(gòu)方面目前普遍存在的主要問(wèn)題是畜肉類及油脂攝入過(guò)多，谷類食物偏少。大家都知道，肉類是高熱量食物，但油脂類食物的熱量更高，許多人卻不清楚。通過(guò)對(duì)食物能量的計(jì)算，我們可以看到:100克油脂提供的熱量是100克豬肉所提供的熱量的一倍還多。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天油脂的攝入量是25克，而全國(guó)調(diào)查結(jié)果:平均每人每天攝入油脂已達(dá)44克，有的地區(qū)甚至高達(dá)84克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)合理的攝入量。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每天食鹽攝入量為6克，而我國(guó)居民的平均攝入量為12克，超出了整整一倍!科學(xué)研究表明，鹽和油的攝入過(guò)多是導(dǎo)致心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等方面疾病的最主要的危險(xiǎn)因素之一。
鑒此，我建議:
1、將葷素菜之間比例調(diào)整一下，變?yōu)閮纱笕潈尚∪澦乃夭耍?a href="/xieyi/qitadoc/" class="showClass">其他照舊。這樣可以更好地控制總能量，減少脂肪和蛋白質(zhì)在整個(gè)膳食搭配中所占的比例。
2、烹飪方法盡量避免煎、炸，而多用蒸、燉、煮，這樣既能減少用油量，也較好地保留了食物中的營(yíng)養(yǎng)成份，利于消化吸收。
3、制作每道菜肴時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格控制油和鹽的用量，特別是蔬菜要盡量做得清淡一些。因?yàn)橐环莘庞瓦^(guò)多的蔬菜，其熱量已相當(dāng)于一份肉食!
4、菜肴的搭配應(yīng)該更加細(xì)化一些，把握好魚、禽、畜、蛋、豆制品、蔬菜等各類食物在膳食平衡中應(yīng)占的比例，盡量做到各類營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配，平衡膳食。
為了將食堂的配餐工作做得更科學(xué)合理，最好能夠聘請(qǐng)國(guó)家專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師作顧問(wèn)，經(jīng)常指導(dǎo)食堂的配餐工作，并對(duì)食堂的廚師進(jìn)行定期培訓(xùn)。按照國(guó)家制定的居民膳食指南的要求制定每天的食譜，在烹飪過(guò)程中，使廚師自覺做到控油控鹽，在考慮美味的同時(shí)，最大限度的做到營(yíng)養(yǎng)搭配的均衡合理，盡量減少食物中營(yíng)養(yǎng)成份的流失。
我想做好以上工作，不僅可以讓我們的午餐吃得更舒心、更放心，而且能夠有效地預(yù)防和控制嚴(yán)重影響現(xiàn)代人生活質(zhì)量的慢性疾病的發(fā)生，讓大家更健康快樂(lè)地享受生活和工作。這也是我學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)想達(dá)成的愿望。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇2
尊敬的學(xué)校:
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng)，將針對(duì)學(xué)校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開一系列的行動(dòng)，從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察，學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味，越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校，校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查，由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷，根據(jù)9份有效答卷，現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的.建議: 從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此，食堂應(yīng)該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3.葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡，豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過(guò)此窗口為同學(xué)們加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價(jià)收費(fèi)，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多，太擁擠。相信各位也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn)，到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發(fā)利用起來(lái)，以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
好了，是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。們，你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份還不足以將事情說(shuō)清楚，如果您有時(shí)間，若有什么頂撞之處，還請(qǐng)們?cè)?，謝謝您閱讀這封。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣，令人滿意!
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇3
職工午餐問(wèn)題是每個(gè)企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響，有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂，有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補(bǔ)貼，有的則采取與餐館合作的方式午餐。無(wú)論哪種形式，午餐費(fèi)用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問(wèn)題。
國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問(wèn)題的通知》（國(guó)稅函3號(hào)）第三條明確把職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼確定為企業(yè)職工福利費(fèi)的一項(xiàng)內(nèi)容。財(cái)政部《關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》（財(cái)企242號(hào)）第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費(fèi)的核算內(nèi)容。同時(shí)，財(cái)企242號(hào)文件第二條第二款特別指出，未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，并不是職工福利費(fèi)核算內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。
實(shí)務(wù)處理中，會(huì)有這樣的疑問(wèn)：與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出，除了因員工就餐支付的伙食性補(bǔ)貼外，食堂本身購(gòu)置餐具等支出是否屬于職工福利費(fèi)？如何界定自辦食堂？列支的票據(jù)如何掌握？未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個(gè)人的午餐費(fèi)補(bǔ)貼屬于工資，那員工個(gè)人憑發(fā)票報(bào)銷的餐費(fèi)是否屬于職工福利費(fèi)？
一、與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出包括哪些？
與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出的內(nèi)容，現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進(jìn)一步細(xì)化，通常理解為補(bǔ)貼的對(duì)象或者補(bǔ)貼資金流入方向?yàn)槁毠な程?，就可以認(rèn)定為是與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出。
二、如何界定自辦食堂？
我國(guó)現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制，《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說(shuō)，自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，本身不具備企業(yè)法人資格。
三、列支的票據(jù)如何掌握？
實(shí)務(wù)處理中，關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問(wèn)題。與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù)，與補(bǔ)貼或支出的方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形：
1.依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
《營(yíng)業(yè)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十條規(guī)定，除本細(xì)則第十一條和第十二條的規(guī)定外，負(fù)有營(yíng)業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟(jì)利益的單位，但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，僅為本企業(yè)員工餐飲服務(wù)，則屬于單位內(nèi)部行為，其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營(yíng)，不屬于了《營(yíng)業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇，因此，不需要繳納營(yíng)業(yè)稅。在這種情形下，企業(yè)支付給自辦職工食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼取得內(nèi)部資金往來(lái)單據(jù)列支即可。
2.依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
在納稅人的判定方面，現(xiàn)行營(yíng)業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點(diǎn)在于，同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會(huì)有多個(gè)獨(dú)立的營(yíng)業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工餐飲服務(wù)，還同時(shí)為本單位以外的其他單位或個(gè)人餐飲服務(wù)，那么職工食堂已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)性機(jī)構(gòu)，其收入是因了營(yíng)業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的，應(yīng)按規(guī)定繳納營(yíng)業(yè)稅。這種情形下，企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)該取得食堂出具的.餐飲業(yè)發(fā)票。
3.內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營(yíng)性食堂
與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同，企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營(yíng)性食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，實(shí)質(zhì)上屬于對(duì)方的經(jīng)營(yíng)性收入。根據(jù)《中華人民共和國(guó)發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定，所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的個(gè)人在購(gòu)買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)支付款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時(shí)規(guī)定，不符合規(guī)定的發(fā)票，不得作為財(cái)務(wù)報(bào)銷憑證，任何單位和個(gè)人有權(quán)拒收。
四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)如何處理？
對(duì)于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，無(wú)論是直接發(fā)放給個(gè)人，還是個(gè)人票據(jù)報(bào)銷后支付，由于已形成對(duì)勞動(dòng)力成本進(jìn)行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償?shù)臋C(jī)制，具有工資性質(zhì)，也符合國(guó)稅函3號(hào)文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則，因此，應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額，而不再納入職工福利費(fèi)管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。
五、關(guān)于職工福利費(fèi)稅前扣除的幾點(diǎn)提示
1.對(duì)于職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn)，《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍，實(shí)務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個(gè)方面把握：一是符合稅法合理性原則（符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)常規(guī)）；二是符合規(guī)定的補(bǔ)貼，實(shí)際發(fā)生時(shí)先在福利費(fèi)中列支，稅前扣除時(shí)按照《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。
2.上述使用發(fā)票列支的職工餐費(fèi)，需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費(fèi)正確區(qū)分。招待外來(lái)客戶及人員的餐費(fèi)支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，可以按照發(fā)生額的60%進(jìn)行稅前扣除，最高不得超過(guò)當(dāng)年銷售（營(yíng)業(yè)）收入的5‰。為獲得職工的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費(fèi)，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無(wú)論是計(jì)入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費(fèi)”的餐費(fèi)，還是計(jì)入“管理費(fèi)用———業(yè)務(wù)招待費(fèi)”的餐費(fèi)，申報(bào)扣除時(shí)都必須真實(shí)合法的、足夠的有效憑證或資料，不能的不得在稅前扣除，無(wú)法區(qū)分的可能會(huì)面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)稅前扣除的風(fēng)險(xiǎn)。
3.職工福利費(fèi)的核算應(yīng)按照國(guó)稅函3號(hào)文件第四條的規(guī)定，單獨(dú)設(shè)置賬冊(cè)進(jìn)行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中，應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費(fèi)用的支出情況，并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費(fèi)用，在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇4
校長(zhǎng)伯伯：
我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生，近期，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯，就直接倒地上，有些人懶，干脆就把碗放地上，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這樣的標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說(shuō)：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好可惜的。”其實(shí)并不是這樣，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了，所以我們必須從自身做起。
因此，我提出以下3點(diǎn)建議：
1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛，吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧，吃過(guò)碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗，清理食堂。
2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰，還要扣班級(jí)分，學(xué)末時(shí)，哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào)。
3、開一次家長(zhǎng)會(huì)，促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。
xx年xx月xx日
食堂建議書 篇5
總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪了部分師生，打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時(shí)掌握食堂的成本、利潤(rùn)，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢，師生說(shuō)吃不好。
二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫，無(wú)論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時(shí)期學(xué)?？上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，避免問(wèn)題累積釀成事故。
五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。
食堂建議書 篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
對(duì)于食堂，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：
1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度，服從項(xiàng)目管理，有意見應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通，不得散布小道消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。
7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營(yíng)養(yǎng)搭配。食物要充足，營(yíng)業(yè)時(shí)間要延長(zhǎng)。
8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
此致
敬禮！
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇7
尊敬的：
你們好！
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng)，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩，長(zhǎng)成這么大，也可能剛剛來(lái)，但是我都要和你們說(shuō)一聲：謝謝！但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生，出于對(duì)母校的熱愛，我想你問(wèn)題出一些建議。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里，我通過(guò)自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，我覺得這可能是因?yàn)?，學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。在此，我提出建議：
第一，一周的菜和湯不要重復(fù)，減少浪費(fèi)。
第二，可以將菜的顏色做的.鮮艷一點(diǎn)，提高同學(xué)們吃飯的食欲。
第三，每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。
第四，每天可以有一樣水果或水。
是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇8
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
我提出食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。
菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。
2，飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。
這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。
每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長(zhǎng)隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的`醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。
這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了，我們?cè)诖颂岢?，也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。
每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時(shí)。
這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務(wù)人員態(tài)度不好。
為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚？為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。
8，提供的公共用紙沒有及時(shí)更換。
基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9，關(guān)于洗手的問(wèn)題。
很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地?fù)?。事?shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話，他們是很難找到的。
我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的同學(xué)從來(lái)都沒有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟€是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途?，這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。
同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彙?/p>
食堂建議書 篇9
尊敬的學(xué)校：
出現(xiàn)的問(wèn)題：
1、菜品種類太少
2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙，菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費(fèi)，價(jià)格高于外面，且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯?zhí)^(guò)普遍，尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重
8.餐具洗的.不那么干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，我建議：
1、豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2.要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)，讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3.對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格，做到價(jià)格相等
5.針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題，我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，或設(shè)男女餐，價(jià)格不同，讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
7.對(duì)于后勤公司：
1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活，讓他們也了解一下后勤工作
2)增設(shè)意見薄和投訴電話，將它們放到明顯位置，對(duì)于其中的問(wèn)題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理，飯店老板，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議
4)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比，并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布，從而促優(yōu)懲差，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)
此致
敬禮!
建議人：
20xx年x月x日
食堂建議書 篇10
尊敬的校長(zhǎng)：
你好！
我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生，近期，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯，就直接倒地上，有些人懶，干脆就把碗放地上，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這樣的`標(biāo)語(yǔ)食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說(shuō)：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好可惜的?！逼鋵?shí)并不是這樣，米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了，所以我們必須從自身做起。
因此，我提出以下3點(diǎn)建議：
1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛，吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧，吃過(guò)碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗，清理食堂。
2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰，還要扣班級(jí)分，學(xué)末時(shí)，哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào)。
3、開一次家長(zhǎng)會(huì)，促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。
我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助。
食堂建議書 篇11
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
我代表指出食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。
菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。
2，飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。
這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。
每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長(zhǎng)隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。
這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了，我們?cè)诖颂岢?，也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。
每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時(shí)。
這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務(wù)人員態(tài)度不好。
為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚？為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。
8，提供的公共用紙沒有及時(shí)更換。
基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9，關(guān)于洗手的問(wèn)題。
很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地?fù)?。事?shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話，他們是很難找到的。
我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的同學(xué)從來(lái)都沒有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟€是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途撸@讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。
同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彙?/p>
食堂建議書 篇12
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
一、出現(xiàn)的問(wèn)題：
1、菜品種類太少。
2、有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。
3、做工粗糙，菜不是新鮮的。
4、收拾桌子的不能即時(shí)打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無(wú)法下座。
5、飯菜價(jià)格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃。
6、清真食堂小賣部亂收費(fèi)，價(jià)格高于外面，且服務(wù)態(tài)度太差。
7、學(xué)生剩飯?zhí)^(guò)普遍，尤其是快餐浪費(fèi)太過(guò)嚴(yán)重。
8、餐具洗的不那么干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，我建議：
（1）豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
（2）要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)，讓其真正服務(wù)于學(xué)生
（3）對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
（4）希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格，做到價(jià)格相等
（5）針對(duì)剩菜剩飯問(wèn)題，我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，或設(shè)男女餐，價(jià)格不同，讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
（6）統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
二、對(duì)于后勤公司：
①增設(shè)勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活，讓他們也了解一下后勤工作。
②增設(shè)意見薄和投訴電話，將它們放到明顯位置，對(duì)于其中的問(wèn)題和建議可以在意見薄上做出回答。
③定期召開由食堂經(jīng)理，飯店老板，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議。
④對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比，并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布，從而促優(yōu)懲差，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)。
食堂建議書 篇13
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
如今，關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問(wèn)題引發(fā)學(xué)生、甚至家長(zhǎng)等多方面的討論，我也想就此機(jī)會(huì)，像校方提出以下幾點(diǎn)。
食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽，優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)烹調(diào)技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應(yīng)盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
一、提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
二、讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽取學(xué)生的'意見和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見箱，征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣，對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇14
xx公司：
近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)?，F(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的'原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，
目前員工反映較集中的問(wèn)題有：
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；
2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點(diǎn)；
3、下午飯菜供應(yīng)不足：因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足；
4、食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間過(guò)短：我方工作時(shí)間較長(zhǎng)，且經(jīng)常加班，下午用餐時(shí)間偏早。
根據(jù)以上問(wèn)題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請(qǐng)貴公司給予支持和配合：
方案一；將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務(wù)后勤部管理；另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M(fèi)用，可隨時(shí)對(duì)食堂管理提出意見。
具體實(shí)施辦法：
1、制定食堂管理規(guī)定，見附件一；
2、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵；
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明；
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗(yàn)收，以降低成本，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點(diǎn)、面條、蛋糕、水餃、餛飩等；
6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購(gòu)計(jì)劃。
方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實(shí)施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無(wú)需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn)：1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng)，能獲得價(jià)廉物美的原材料；
2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資；
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí)，進(jìn)而提高工作質(zhì)量；
4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我方選擇；
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束；
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元（含2小葷1素菜或1大葷素菜）。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益；
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水；
10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐；
方案三：現(xiàn)有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補(bǔ)充條款，對(duì)雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。
具體實(shí)施辦法：
1、工資由承包方自負(fù)，發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M(fèi)用；
2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”，了解員工對(duì)食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3、食堂承包合同見附件二
以上建議，不知當(dāng)否，請(qǐng)斟酌！
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇15
尊敬的校：
你好！
如今，關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問(wèn)題引發(fā)學(xué)生、甚至家長(zhǎng)等多方面的討論，我也想就此機(jī)會(huì)，像校方提出以下幾點(diǎn)。
我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變，沒錯(cuò)，從高一的夜宵制度到兩家承包商競(jìng)爭(zhēng)，然后一家承包，再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信，當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣?lái)的，可是短短的時(shí)間里，夜宵不見了。校方說(shuō)是為了我們身體健康著想，晚上不宜進(jìn)食，在一陣風(fēng)波之后，我們接受了。而今學(xué)校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個(gè)整體改革，從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學(xué)校改革的制度方面：
1、每個(gè)班級(jí)都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。
2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù)。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革，在我看來(lái)，是為了學(xué)校的便于管理，若說(shuō)對(duì)學(xué)生有利，不錯(cuò)，減少了我們的排隊(duì)時(shí)間，當(dāng)然，隊(duì)都不排就不會(huì)有插隊(duì)現(xiàn)象了。在這個(gè)方面的確是一個(gè)很好的改善。
可是，學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：
1、由于飯菜都是提前做好的，當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？
2、學(xué)校的伙食真的是一大問(wèn)題，每天打開飯盒蓋子的時(shí)候，見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”，賣相那么差，誰(shuí)還有胃口吃啊！視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會(huì)想吃，而且實(shí)際狀況是，飯菜水平很糟。
3、經(jīng)過(guò)我們集體的商議，學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個(gè)問(wèn)題：
（1）肥肉過(guò)多，同時(shí)肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個(gè)。
（2）飯菜不熟，米飯有時(shí)候太硬，特別是肉類的不熟可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。
（3）調(diào)味問(wèn)題，學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡，當(dāng)然，完全符合大眾的口味這是無(wú)法做到的，但是時(shí)而太閑時(shí)而太淡這的確是個(gè)問(wèn)題。
（4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過(guò)油膩，同時(shí)又硬，有時(shí)還會(huì)伴有奇怪的味道，難以下咽。
（5）菜譜的營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量，那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問(wèn)題了。
（1）每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的，但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。
（2）飯菜中，我們時(shí)常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
（3）屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時(shí)候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬！試問(wèn)，衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證，如何能保證學(xué)生的身體健康呢？
5、由于吃飯時(shí)間基本差不多，所以很容易導(dǎo)致倒菜的時(shí)候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。
6、學(xué)校說(shuō)是由于我們?cè)诮?jīng)緯補(bǔ)課時(shí)，發(fā)現(xiàn)反響不錯(cuò)，所以實(shí)施起來(lái)的盒飯制度。可是，我想問(wèn)，我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢。可是學(xué)校里，喝完湯還要排個(gè)老長(zhǎng)的隊(duì)伍。不同的制度在不同的地方實(shí)施，影響都是不同的，請(qǐng)問(wèn)學(xué)?？紤]過(guò)嗎？
7、何敏老師說(shuō)過(guò)，每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛?？墒牵嗖颂}卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀(jì)了挑食不好，可是這是事實(shí)，校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費(fèi)是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。
8、據(jù)我所知，有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達(dá)到了2、30元，那一個(gè)禮拜就要近百元了，作為一個(gè)寄宿制學(xué)校學(xué)生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實(shí)在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外，我還像說(shuō)一下住宿生所提的問(wèn)題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時(shí)候甚至是冷掉的，并且同時(shí)也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。食堂有時(shí)在五點(diǎn)半就關(guān)門了，那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起，學(xué)生就怨言四起，學(xué)校方面也有過(guò)安撫，可是請(qǐng)問(wèn)措施呢？我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然，我的意思并不是，我們提了意見，學(xué)校一定馬上改，可是起碼有點(diǎn)行動(dòng)啊，對(duì)嗎？伙食，
有好過(guò)的時(shí)候，可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊？親愛的校，請(qǐng)問(wèn)你們?cè)敢飧覀円黄鹪谑程镁筒蛦幔课抑溃７接欣щy，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問(wèn)題，食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無(wú)奈，我們是可以理解。但是整體的問(wèn)題始終沒有解決，這是沒有用的。
當(dāng)然既然提出了問(wèn)題，必然也要有與之應(yīng)對(duì)的改善措施。
第一，我們要求恢復(fù)以前的打卡制度，每個(gè)人自己購(gòu)買自己喜歡的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對(duì)緩解擁擠的問(wèn)題，緩解了擁擠的問(wèn)題，自然不會(huì)有插隊(duì)的問(wèn)題。同時(shí)，由于每個(gè)人買的都是自己喜歡的菜，也就不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。同時(shí)，學(xué)?？梢試L試錯(cuò)開用餐時(shí)間來(lái)防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。
第二，我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競(jìng)爭(zhēng)。有壓力才會(huì)有動(dòng)力，現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時(shí)候最終被留下的那一家，當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說(shuō)明了競(jìng)爭(zhēng)的重要性。
第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。
我想，作為一個(gè)學(xué)校的校方面，考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此，我希望學(xué)?？梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問(wèn)題，及時(shí)給予我們一個(gè)妥善的答復(fù)。
謝謝！
食堂建議書 篇16
近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)?，F(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，目前員工反映較集中的問(wèn)題有:
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓;
2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點(diǎn);
3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足;
4、食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間過(guò)短:我方工作時(shí)間較長(zhǎng)，且經(jīng)常加班，下午用餐時(shí)間偏早。
根據(jù)以上問(wèn)題，再結(jié)合兩公司的情況，我公司現(xiàn)提出以下整改方案，請(qǐng)貴公司給予支持和配合:
方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務(wù)后勤部管理;另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M(fèi)用，可隨時(shí)對(duì)食堂管理提出意見。
具體實(shí)施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定，;
2、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設(shè)早餐和夜宵;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務(wù)后勤部驗(yàn)收，以降低成本，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點(diǎn)、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù)，以便食堂制定采購(gòu)計(jì)劃。
方案二:將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實(shí)施辦法:與食堂管理公司簽訂合同，由.com其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無(wú)需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn):1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng)，能獲得價(jià)廉物美的原材料;
2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí)，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水;
10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三:現(xiàn)有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補(bǔ)充條款，對(duì)雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。
具體實(shí)施辦法:
1、工資由承包方自負(fù)，發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M(fèi)用;
2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”，了解員工對(duì)食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。
3、食堂承包合同
以上建議，不知當(dāng)否，請(qǐng)斟酌!
此致
敬禮!
20xx年XX月XX日
食堂建議書 篇17
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
我代表提出食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1、飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。
菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。
2、飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。
這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！
3、打菜擁擠，菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。
每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長(zhǎng)隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4、米飯又冷又硬。
這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了，我們?cè)诖颂岢觯膊簧萸竽軌蚪鉀Q這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5、失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。
每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6、飯桌收拾的不及時(shí)。
這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7、服務(wù)人員態(tài)度不好。
為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚？為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。
8、提供的公共用紙沒有及時(shí)更換。
基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9、關(guān)于洗手的問(wèn)題。
很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地?fù)?。事?shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話，他們是很難找到的。
我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的同學(xué)從來(lái)都沒有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词?？還是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途撸@讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。
同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彙?/p>
食堂建議書 篇18
總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪了部分師生，打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時(shí)掌握食堂的成本、利潤(rùn)，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢，師生說(shuō)吃不好。
二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的.真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫，無(wú)論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時(shí)期學(xué)?？上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，避免問(wèn)題累積釀成事故。
五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇19
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
一、現(xiàn)狀：
目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題：
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購(gòu)中，盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)QS標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理：學(xué)校食堂，未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn)，很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜，很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。
二、辦法：
1、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé)，確保、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2、健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)，確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)；嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度；建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗；加強(qiáng)從業(yè)人員食品和技能培訓(xùn)，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
食堂建議書 篇20
尊敬的學(xué)校:
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng)，將針對(duì)學(xué)校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開一系列的行動(dòng)，從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察，學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味，越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校，校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查，由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷，根據(jù)9份有效答卷，現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的建議:從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:
1、菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此，食堂應(yīng)該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2、口味單一。從收回的答卷來(lái)看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3、葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
4、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5、湯太淡，豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6、飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7、雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9、飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過(guò)此窗口為同學(xué)們加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價(jià)收費(fèi)，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其的選擇。
10、早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看:
1、食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2、人太多，太擁擠。相信各位也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn)，到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發(fā)利用起來(lái)，以緩解一樓的壓力。
3、地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
好了，是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。們，你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份還不足以將事情說(shuō)清楚，如果您有時(shí)間，若有什么頂撞之處，還請(qǐng)們?cè)?，謝謝您閱讀這封。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣，令人滿意!
食堂建議書 篇21
食堂的叔叔阿姨：
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng)，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩，長(zhǎng)成這么大，也可能剛剛來(lái)，但是我都要和你們說(shuō)一聲：謝謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生，出于對(duì)母校的熱愛，我想你問(wèn)題出一些建議。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里，我通過(guò)自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，我覺得這可能是因?yàn)?，學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。在此，我提出建議：
第一、一周的菜和湯不要重復(fù)，減少浪費(fèi)。
第二、可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn)，提高同學(xué)們吃飯的食欲。
第三、每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。
第四、每天可以有一樣水果或水。
是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人：六(1)班
年月
食堂建議書 篇22
致總經(jīng)辦：
針對(duì)目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn)，但是我們也有幾點(diǎn)建議，希望給我們解決：
1、 為了廚房規(guī)范化，請(qǐng)給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、 廚房灶臺(tái)火力不夠，經(jīng)常燒不完煤氣，造成浪費(fèi)，希望更換爐灶。
3、 關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題，以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單，不負(fù)責(zé)采購(gòu)，希望安排專門的采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)工作。
4、 關(guān)于開餐時(shí)間短的問(wèn)題，我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。
5、 關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的'問(wèn)題，我們希望人事部每天要上班就餐的人數(shù)，以便準(zhǔn)備飯菜量。
6、 關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫(kù)存量的食品盤點(diǎn)工作，希望每個(gè)月的30日，總經(jīng)辦派一個(gè)人下來(lái)廚房倉(cāng)庫(kù)和員工廚房和我們一起盤點(diǎn)。
7、 餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈，希望派人調(diào)好。
8、 關(guān)于餐廳人員管理的問(wèn)題，我們正在規(guī)范。
9、 為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已制定好菜單，見附件。
10、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問(wèn)題，希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。 伙食經(jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評(píng)意見，我們將虛心接受并改進(jìn)。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇23
敬愛的鄔校長(zhǎng)：
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的.晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真相讓我們大吃一驚：第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦?！保纪Ｍ獾目觳偷?第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2.有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后，祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌!
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇24
致總經(jīng)辦：
針對(duì)目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn)，但是我們也有幾點(diǎn)建議，希望給我們解決：
1、 為了廚房規(guī)范化，請(qǐng)給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、 廚房灶臺(tái)火力不夠，經(jīng)常燒不完煤氣，造成浪費(fèi)，希望更換爐灶。
3、 關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題，以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單，不負(fù)責(zé)采購(gòu)，希望安排專門的采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)工作。
4、 關(guān)于開餐時(shí)間短的問(wèn)題，我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。
5、 關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問(wèn)題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù)，以便準(zhǔn)備飯菜量。
6、 關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫(kù)存量的食品盤點(diǎn)工作，希望每個(gè)月的30日，總經(jīng)辦派一個(gè)人下來(lái)廚房倉(cāng)庫(kù)和員工廚房和我們一起盤點(diǎn)。
7、 餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈，希望派人調(diào)好。
8、 關(guān)于餐廳人員管理的問(wèn)題，我們正在規(guī)范。
9、 為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已制定好菜單，見附件。
10、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問(wèn)題，希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。 伙食經(jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評(píng)意見，我們將虛心接受并改進(jìn)。
食堂建議書 篇25
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1、幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。
對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：
第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店;
第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后，祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
此致
敬禮!
建議人：
20xx年x月x日
食堂建議書 篇26
職工午餐問(wèn)題是每個(gè)企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響，有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂，有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補(bǔ)貼，有的則采取與餐館合作的方式提供午餐。無(wú)論哪種形式，午餐費(fèi)用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問(wèn)題。
國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問(wèn)題的通知》（國(guó)稅函[20xx]3號(hào)）第三條明確把職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼確定為企業(yè)職工福利費(fèi)的一項(xiàng)內(nèi)容。財(cái)政部《關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》（財(cái)企[20xx]242號(hào)）第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費(fèi)的核算內(nèi)容。同時(shí)，財(cái)企[20xx]242號(hào)文件第二條第二款特別指出，未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，并不是職工福利費(fèi)核算內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。
實(shí)務(wù)處理中，會(huì)有這樣的疑問(wèn)：與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出，除了因員工就餐支付的伙食性補(bǔ)貼外，食堂本身購(gòu)置餐具等支出是否屬于職工福利費(fèi)？如何界定自辦食堂？列支的票據(jù)如何掌握？未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個(gè)人的午餐費(fèi)補(bǔ)貼屬于工資，那員工個(gè)人憑發(fā)票報(bào)銷的餐費(fèi)是否屬于職工福利費(fèi)？
一、與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出包括哪些？
與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出的內(nèi)容，現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進(jìn)一步細(xì)化，通常理解為補(bǔ)貼的對(duì)象或者補(bǔ)貼資金流入方向?yàn)槁毠な程?，就可以認(rèn)定為是與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出。
二、如何界定自辦食堂？
我國(guó)現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制，《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說(shuō)，自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，本身不具備企業(yè)法人資格。
三、列支的票據(jù)如何掌握？
實(shí)務(wù)處理中，關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問(wèn)題。與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù)，與補(bǔ)貼或支出的方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形：
1.依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
《營(yíng)業(yè)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十條規(guī)定，除本細(xì)則第十一條和第十二條的規(guī)定外，負(fù)有營(yíng)業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟(jì)利益的單位，但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，僅為本企業(yè)員工提供餐飲服務(wù)，則屬于單位內(nèi)部行為，其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營(yíng)，不屬于提供了《營(yíng)業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇，因此，不需要繳納營(yíng)業(yè)稅。在這種情形下，企業(yè)支付給自辦職工食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼取得內(nèi)部資金往來(lái)單據(jù)列支即可。
2.依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
在納稅人的判定方面，現(xiàn)行營(yíng)業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點(diǎn)在于，同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會(huì)有多個(gè)獨(dú)立的營(yíng)業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務(wù)，還同時(shí)為本單位以外的其他單位或個(gè)人提供餐飲服務(wù)，那么職工食堂已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)性機(jī)構(gòu)，其收入是因提供了營(yíng)業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的，應(yīng)按規(guī)定繳納營(yíng)業(yè)稅。這種情形下，企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)該取得食堂出具的餐飲業(yè)發(fā)票。
3.內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營(yíng)性食堂
與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同，企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營(yíng)性食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，實(shí)質(zhì)上屬于對(duì)方的經(jīng)營(yíng)性收入。根據(jù)《中華人民共和國(guó)發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定，所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的個(gè)人在購(gòu)買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)支付款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時(shí)規(guī)定，不符合規(guī)定的發(fā)票，不得作為財(cái)務(wù)報(bào)銷憑證，任何單位和個(gè)人有權(quán)拒收。
四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)如何處理？
對(duì)于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，無(wú)論是直接發(fā)放給個(gè)人，還是個(gè)人提供票據(jù)報(bào)銷后支付，由于已形成對(duì)勞動(dòng)力成本進(jìn)行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償?shù)臋C(jī)制，具有工資性質(zhì)，也符合國(guó)稅函[20xx]3號(hào)文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則，因此，應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額，而不再納入職工福利費(fèi)管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。
五、關(guān)于職工福利費(fèi)稅前扣除的幾點(diǎn)提示
1.對(duì)于職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn)，《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍，實(shí)務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個(gè)方面把握：一是符合稅法合理性原則（符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)常規(guī)）；二是符合規(guī)定的補(bǔ)貼，實(shí)際發(fā)生時(shí)先在福利費(fèi)中列支，稅前扣除時(shí)按照《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。
2.上述使用發(fā)票列支的職工餐費(fèi)，需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費(fèi)正確區(qū)分。招待外來(lái)客戶及人員的餐費(fèi)支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，可以按照發(fā)生額的60%進(jìn)行稅前扣除，最高不得超過(guò)當(dāng)年銷售（營(yíng)業(yè)）收入的5‰。為獲得職工提供的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費(fèi)，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無(wú)論是計(jì)入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費(fèi)”的餐費(fèi)，還是計(jì)入“管理費(fèi)用———業(yè)務(wù)招待費(fèi)”的餐費(fèi)，申報(bào)扣除時(shí)都必須提供真實(shí)合法的、足夠的有效憑證或資料，不能提供的不得在稅前扣除，無(wú)法區(qū)分的可能會(huì)面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)稅前扣除的風(fēng)險(xiǎn)。
3.職工福利費(fèi)的核算應(yīng)按照國(guó)稅函[20xx]3號(hào)文件第四條的規(guī)定，單獨(dú)設(shè)置賬冊(cè)進(jìn)行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中，應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費(fèi)用的支出情況，并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費(fèi)用，在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。
食堂建議書 篇27
職工午餐問(wèn)題是每個(gè)企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響，有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂，有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補(bǔ)貼，有的則采取與餐館合作的方式午餐。無(wú)論哪種形式，午餐費(fèi)用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問(wèn)題。
國(guó)家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問(wèn)題的通知》（國(guó)稅函3號(hào)）第三條明確把職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼確定為企業(yè)職工福利費(fèi)的一項(xiàng)內(nèi)容。財(cái)政部《關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》（財(cái)企242號(hào)）第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費(fèi)的核算內(nèi)容。同時(shí)，財(cái)企242號(hào)文件第二條第二款特別指出，未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，并不是職工福利費(fèi)核算內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。
實(shí)務(wù)處理中，會(huì)有這樣的疑問(wèn)：與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出，除了因員工就餐支付的伙食性補(bǔ)貼外，食堂本身購(gòu)置餐具等支出是否屬于職工福利費(fèi)？如何界定自辦食堂？列支的票據(jù)如何掌握？未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個(gè)人的午餐費(fèi)補(bǔ)貼屬于工資，那員工個(gè)人憑發(fā)票報(bào)銷的餐費(fèi)是否屬于職工福利費(fèi)？
一、與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出包括哪些？
與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出的內(nèi)容，現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進(jìn)一步細(xì)化，通常理解為補(bǔ)貼的對(duì)象或者補(bǔ)貼資金流入方向?yàn)槁毠な程?，就可以認(rèn)定為是與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出。
二、如何界定自辦食堂？
我國(guó)現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制，《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說(shuō)，自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，本身不具備企業(yè)法人資格。
三、列支的票據(jù)如何掌握？
實(shí)務(wù)處理中，關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問(wèn)題。與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù)，與補(bǔ)貼或支出的方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形：
1、依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
《營(yíng)業(yè)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十條規(guī)定，除本細(xì)則第十一條和第十二條的規(guī)定外，負(fù)有營(yíng)業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟(jì)利益的單位，但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，僅為本企業(yè)員工餐飲服務(wù)，則屬于單位內(nèi)部行為，其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營(yíng)，不屬于了《營(yíng)業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇，因此，不需要繳納營(yíng)業(yè)稅。在這種情形下，企業(yè)支付給自辦職工食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼取得內(nèi)部資金往來(lái)單據(jù)列支即可。
2、依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
在納稅人的判定方面，現(xiàn)行營(yíng)業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點(diǎn)在于，同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會(huì)有多個(gè)獨(dú)立的營(yíng)業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工餐飲服務(wù)，還同時(shí)為本單位以外的其他單位或個(gè)人餐飲服務(wù)，那么職工食堂已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)性機(jī)構(gòu)，其收入是因了營(yíng)業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的，應(yīng)按規(guī)定繳納營(yíng)業(yè)稅。這種情形下，企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)該取得食堂出具的餐飲業(yè)發(fā)票。
3、內(nèi)部職工食堂以外的.其他經(jīng)營(yíng)性食堂
與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同，企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營(yíng)性食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，實(shí)質(zhì)上屬于對(duì)方的經(jīng)營(yíng)性收入。根據(jù)《中華人民共和國(guó)發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定，所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的個(gè)人在購(gòu)買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)支付款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時(shí)規(guī)定，不符合規(guī)定的發(fā)票，不得作為財(cái)務(wù)報(bào)銷憑證，任何單位和個(gè)人有權(quán)拒收。
四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)如何處理？
對(duì)于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，無(wú)論是直接發(fā)放給個(gè)人，還是個(gè)人票據(jù)報(bào)銷后支付，由于已形成對(duì)勞動(dòng)力成本進(jìn)行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償?shù)臋C(jī)制，具有工資性質(zhì)，也符合國(guó)稅函3號(hào)文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則，因此，應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額，而不再納入職工福利費(fèi)管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。
五、關(guān)于職工福利費(fèi)稅前扣除的幾點(diǎn)提示
1、對(duì)于職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn)，《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍，實(shí)務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個(gè)方面把握：一是符合稅法合理性原則（符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)常規(guī)）；二是符合規(guī)定的補(bǔ)貼，實(shí)際發(fā)生時(shí)先在福利費(fèi)中列支，稅前扣除時(shí)按照《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。
2、上述使用發(fā)票列支的職工餐費(fèi)，需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費(fèi)正確區(qū)分。招待外來(lái)客戶及人員的餐費(fèi)支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，可以按照發(fā)生額的60%進(jìn)行稅前扣除，最高不得超過(guò)當(dāng)年銷售（營(yíng)業(yè)）收入的5‰。為獲得職工的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費(fèi)，不超過(guò)工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無(wú)論是計(jì)入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費(fèi)”的餐費(fèi)，還是計(jì)入“管理費(fèi)用———業(yè)務(wù)招待費(fèi)”的餐費(fèi)，申報(bào)扣除時(shí)都必須真實(shí)合法的、足夠的有效憑證或資料，不能的不得在稅前扣除，無(wú)法區(qū)分的可能會(huì)面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)稅前扣除的風(fēng)險(xiǎn)。
3、職工福利費(fèi)的核算應(yīng)按照國(guó)稅函3號(hào)文件第四條的規(guī)定，單獨(dú)設(shè)置賬冊(cè)進(jìn)行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中，應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費(fèi)用的支出情況，并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費(fèi)用，在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。
食堂建議書 篇28
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
我代表xx學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？ 所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。
2，飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的'窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長(zhǎng)隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了，我們?cè)诖颂岢?，也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時(shí)。這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚？為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。
8，提供的公共用紙沒有及時(shí)更換。基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵??！
9，關(guān)于洗手的問(wèn)題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地抉擇。事實(shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的大四的同學(xué)從來(lái)都沒有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟€是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途?，這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?
以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)?，謝謝您閱讀這封建議書。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇29
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1、幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的`好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：
第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店；
第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了！
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢？當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解！
最后，祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意！
祝錦溪的明天更美好！能有一片嶄新的風(fēng)貌。
食堂建議書 篇30
午餐補(bǔ)貼打入個(gè)人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現(xiàn)，也加強(qiáng)了對(duì)食堂的約束，職工食堂意見建議。然而，對(duì)于食堂許多人反映不滿意，大量職工和合同工以及外來(lái)工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn)，從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
廠里可以考慮以下問(wèn)題是否存在，或許能在某些方面得到啟示：
如何定位?職工食堂的第一要?jiǎng)?wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來(lái)講，必須知道食堂是為職工服務(wù)，還是為掙錢?？隙▋烧呒嬗校珵槁毠し?wù)肯定是首要的。
但如果把掙錢放到第一位的'話，就會(huì)忽略職工的感受，失去的不僅僅是職工，還有長(zhǎng)期的利益。所以，飯菜類型、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等等全部要圍繞這個(gè)來(lái)實(shí)施。
食堂要想辦法贏得職工的心，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力，讓職工感到你是在努力去改善，總之，飯菜可口、服務(wù)周到就會(huì)贏得大家的認(rèn)可。只要價(jià)格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn)，相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐，經(jīng)營(yíng)者的口袋也會(huì)鼓鼓的。
建議：
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作。
與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個(gè)性化服務(wù)。我廠無(wú)需投入過(guò)多的人力物力。此模式目前被各個(gè)企業(yè)公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn)：
1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送，利用其規(guī)模效應(yīng)，能降低成本;
2、我廠只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí)，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5、合作方式靈活，職工如不滿意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜)，范文《職工食堂意見建議》。
7、配備專業(yè)廚師，能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，避免了不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐，天熱時(shí)可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;
10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可以增設(shè)早餐;
具體實(shí)施辦法：
1、制定食堂管理規(guī)定;
2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以便增設(shè)早餐;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;
4、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;
6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點(diǎn)，參與社會(huì)經(jīng)營(yíng)，增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
祝職工食堂辦好，讓大家吃的好，吃的方便，吃的放心。
建議人：
20xx年xx月xx日
食堂建議書 篇31
尊敬的：
您好!
關(guān)于食堂問(wèn)題的討論，現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>
1、 食堂的飯菜每天都是一個(gè)樣，變化太少，建多增加一點(diǎn)種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準(zhǔn)備的太少，晚會(huì)第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了，好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3、 應(yīng)該人性化一點(diǎn)，多燒一點(diǎn)的湯，每次燒的湯都太少了，去的遲了就沒有了
4、 法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動(dòng)
5、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃，包子的餡比較單一，餡一點(diǎn)也不好吃也不知道放的什么
6、 食堂米飯?zhí)?，像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、 食堂刷卡刷錯(cuò)的頻率有點(diǎn)高，而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好，我們是去消費(fèi)的，顧客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一點(diǎn)也不干凈，有的.時(shí)候還有殘留物，下次洗干凈消毒
9、 食堂面食種類太少，好多北方人愛吃面食 ，希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣
10、 飯菜價(jià)格普遍高，而且量也非常少，兩個(gè)菜根本不夠吃，三個(gè)菜又太貴了
11、 食堂的雞腿，紅燒肉等價(jià)格太貴，我們不是富二代消費(fèi)不起
12、 菜價(jià)不明確，相同的菜會(huì)出現(xiàn)不同的價(jià)格，吃的不明不白
13、 早上食品種類太少，應(yīng)該匯集安徽各地的小吃
14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15、 食衛(wèi)生環(huán)境差，影響食欲，有待提高
16、 好多菜沒有味，也有好多菜味道太咸
17、 食堂應(yīng)該試點(diǎn)自助餐的
18、 食堂應(yīng)該把營(yíng)業(yè)時(shí)間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的一段時(shí)間，這樣下自習(xí)之后有夜宵吃
19、 小籠包沒有賣了，玉最近也沒有賣了
20、 一食堂賣飯，二食堂賣各個(gè)地方的小吃
21、 食堂在高峰期沒有座位
22、 二食堂打飯窗口少，打飯的大叔速度還慢，建議換個(gè)速度快的，提高效率
23、 二食堂多準(zhǔn)備打湯的碗，很多時(shí)候湯還有，碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊(duì)，建議阿姨看到不排隊(duì)的不給打菜
25、 最近中午有時(shí)天氣太熱，可以把電風(fēng)扇打開了
26、 食堂的飯菜好多都是剩下的，還有的時(shí)候有點(diǎn)明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28、 炒菜不舍得放油，即使不放油，也不要把醬油往死里放
29、 早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴(yán)重
30、 二樓的價(jià)格太貴，量也有限，菜一看就是剩下的，也沒有熱一下
31、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機(jī)器少，建議設(shè)置上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)
32、 食堂的地面太滑，容易摔倒，潑過(guò)水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33、 菜里面實(shí)質(zhì)性的沒有，避重就輕，比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34、 菜里面有時(shí)不干凈有時(shí)有頭發(fā)，有抹布的味道
35、 醬油太多，才都變成黑色的
36、 米飯里雜質(zhì)不要太多
37、 菜燒的非常奇怪，為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的，一點(diǎn)整塊的雞肉都沒有
38、 最后照顧一點(diǎn)家庭狀況比較好的孩子，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)味道好一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)高一點(diǎn)，價(jià)格什么的不是問(wèn)題
x年x月x日
食堂建議書 篇32
尊敬的：
你們好!
這是我對(duì)食堂的建議：
1、 提高采購(gòu)的質(zhì)量，不過(guò)分追求低成本
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制，尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價(jià)比。
2、 完善招聘制度，提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營(yíng)成功的程度：人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。 在此基礎(chǔ)上，食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的教育也不能放松。
3、 不斷更新菜色，提高飯菜的質(zhì)量，增加飯菜的份量
學(xué)生的口味不斷變化，菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候，結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講，保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí)，適當(dāng)增加飯菜的份量，盡量讓學(xué)生吃飽。
4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的'就餐環(huán)境，對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此，食堂的食品安全對(duì)食堂來(lái)說(shuō)，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的，否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當(dāng)，極易引起食物中毒。
5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格
學(xué)生是沒有收入的一個(gè)特殊群體，食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多，適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體，應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達(dá)到雙贏的效果。
6、 改進(jìn)工作流程，提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期，全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年?duì)才能打到飯，更糟糕的是，有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時(shí)候都沒飯吃。
x年x月x日
食堂建議書 篇33
尊敬的校長(zhǎng)：
你好
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生，經(jīng)過(guò)這4個(gè)學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn)，我給食堂提出以下建議：
1. 食堂的打飯秩序太亂，大家都是在窗口圍成一圈，相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中，很容易就會(huì)被灑一身飯菜。到時(shí)更是亂成一團(tuán)。所以我建議實(shí)行排隊(duì)打飯制度，這樣可以是食堂更有秩序。
2. 在食堂浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。學(xué)校老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤放回收餐臺(tái)制度，但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺(tái)去看一下就會(huì)看到滿滿的，一盤一盤的食物放在收餐臺(tái)上，等著阿姨倒進(jìn)泔水桶。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題，對(duì)此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的`飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生，我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下，不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過(guò)我從沒在飯菜里吃到蟲子，這點(diǎn)讓我非常欣慰，其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差，只是檢查力度還是不夠。 我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助。
x年x月x日
食堂建議書 篇34
尊敬的學(xué)校：
你好！
一、現(xiàn)狀：
目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題：
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全機(jī)構(gòu)，但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購(gòu)中，盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)QS標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理：學(xué)校食堂，未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn)，很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜，很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。
二、辦法：
1、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé)，確保、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2、健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)，確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)；嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度；建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗；加強(qiáng)從業(yè)人員食品和技能培訓(xùn)，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
建議人：
20xx年xx月xx日