在各領(lǐng)域中，大家都經(jīng)?？吹秸撐牡纳碛鞍桑撐牡念愋秃芏啵▽W(xué)年論文、畢業(yè)論文、學(xué)位論文、科技論文、成果論文等。如何寫一篇有思想、有文采的論文呢？三人行，必有我?guī)熞病衿渖普叨鴱闹洳簧普叨闹?。下面是小編滄海紅顏為大家收集的11篇商務(wù)禮儀論文的相關(guān)文章，歡迎閱讀。

商務(wù)禮儀論文 篇1

在人們生活節(jié)奏日益加快的今天，個(gè)人形象的重要性不斷凸顯。在一定的程度上來說，組織形象的塑造也離不開個(gè)人形象。在社交生活中，我們的個(gè)人形象也尤為重要。所以必須通過商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)來塑造良好的個(gè)人形象以及商務(wù)形象。

儀表整潔恰當(dāng)，第一印象很重要，初次見面，儀容很重要，應(yīng)美觀、整潔、干凈、得體符合所參加的場(chǎng)合。儀容包括著裝及化妝，服

裝款式應(yīng)注重整體協(xié)調(diào)，舒適、簡(jiǎn)潔、得體，與所處場(chǎng)合相協(xié)調(diào)，什么場(chǎng)合創(chuàng)什么服裝；與與你同行的人著裝相協(xié)調(diào)，明確自己的身份，既不能喧賓奪主，亦不能被人忽視；與同你會(huì)面的人亦應(yīng)協(xié)調(diào)，使你去見面的人或許接待的人感到你的誠(chéng)意，干練，勝任工作。恰當(dāng)?shù)闹b能體現(xiàn)你的良好精神面貌和對(duì)生活的樂觀、積極的態(tài)度。男士一般以西裝為主，而女士正式服裝相對(duì)而言選擇比男士多一些：西服套裙、旗袍、連衣長(zhǎng)裙和禮服等，其中西服套裙比較適合于工作場(chǎng)合，而旗袍、連衣長(zhǎng)裙和禮服等比較適合社交場(chǎng)合。女士化妝一定要適度，注意揚(yáng)長(zhǎng)避短，自然真實(shí)。一般工作交往只需化淡妝，既不能素面朝天，亦不可濃妝艷抹，這是對(duì)客人的尊重。

面對(duì)面直接交談是我們?cè)谏缃恢惺褂米顝V也是最有效的交流方式。良好的言談舉止會(huì)為我們的形象加分，也會(huì)增加交流對(duì)象對(duì)自己的好感度。言談禮儀的基本原則是我們與人交流時(shí)要遵守的根本性準(zhǔn)則。概括起來主要有四大原則：聆聽原則、適度原則、贊美原則、避諱原則。在與人交流和溝通的過程中，既要專注于聽，又要專注于觀察，同時(shí)還要進(jìn)行積極地參與和適時(shí)地回應(yīng)。適度則是在講話時(shí)要注意適時(shí)、適量和適當(dāng)。講話要合乎時(shí)宜，注意場(chǎng)合。談話之中要注意信息不要過于冗長(zhǎng)，要因人而異。講話的內(nèi)容要適宜、主題要恰當(dāng)、話題要準(zhǔn)確。講話時(shí)要實(shí)事求是，注意適度含蓄，切記不要武斷，要留有余地。

公務(wù)交往中的介紹的問題，分兩種：第一種介紹———自我介紹，第二種介紹———介紹他人。自我介紹一般有四個(gè)要點(diǎn)需要注意。第一個(gè)要點(diǎn)，最好是先遞名片再介紹。第二個(gè)要點(diǎn)，自我介紹時(shí)間要簡(jiǎn)短，愈短愈好。一般自我介紹半分鐘以內(nèi)就完全可以結(jié)束了，訓(xùn)練有素。第三個(gè)要點(diǎn)，內(nèi)容要全面。自我介紹一般的內(nèi)容要四個(gè)要素：?jiǎn)挝?、部門、職務(wù)、姓名，一氣呵成。第四個(gè)要點(diǎn)，倘若你的單位和部門頭銜較長(zhǎng)的話，這個(gè)名字較長(zhǎng)的話，一定要注意第一次介紹的時(shí)候使用全稱，第二次才可以改簡(jiǎn)稱。你別小看這里，你比如我在這里要給你講個(gè)詞，簡(jiǎn)稱“南航”?？峙麓蠖鄶?shù)人就會(huì)想到南方航空公司，其實(shí)

還有一個(gè)南航，南京航空航天大學(xué)。所以在國(guó)際交往中，用字母來做簡(jiǎn)稱，或者以中文來做簡(jiǎn)稱，一定要注意，先講全稱，再搞簡(jiǎn)稱，否則很麻煩，南轅北轍。

為他人作介紹是商務(wù)活動(dòng)中使用非常廣泛和悠久的介紹方式之一。它最大的優(yōu)點(diǎn)是目的性很強(qiáng)，被介紹的雙方都明確介紹人想要幫助他們建立一種交流和溝通的渠道，容易獲得雙方的配合。但是同時(shí)因?yàn)楸唤榻B人受介紹人的局限，比較被動(dòng)，所以為別人介紹對(duì)介紹人的禮儀素質(zhì)要求較高。首先介紹人要對(duì)將要介紹的人的基本情況有比較準(zhǔn)確和清楚的了解，如姓名、職務(wù)、公司等要記清楚，基本的職業(yè)和業(yè)務(wù)范圍等要了解。介紹時(shí)要注意先把職位低的介紹給職位高的，先把先生介紹給女士，先把資歷淺的人士介紹給資歷深的人十，先把年少者介紹給年長(zhǎng)者等等。介紹后，被介紹的雙方一般要互相握手、微笑并互致問候。

商務(wù)禮儀論文 篇2

美國(guó)人以大而化之的自由風(fēng)格聞名天下，而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生意場(chǎng)上，必要的商務(wù)禮儀一樣必不可少。

接見時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。美國(guó)商人較少握手，即使是初次見面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。上下級(jí)之間，上級(jí)先伸手握手。長(zhǎng)幼之間，長(zhǎng)者先伸手握手。主賓之間，主人先伸手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國(guó)人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，習(xí)慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120至150厘米之間，最少也不得小于50厘米。

在美國(guó)，12歲以上的男子享有“先生”的稱號(hào)，但多數(shù)美國(guó)人不愛用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為那樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國(guó)人很少用正式的頭銜來稱呼別人。

美國(guó)的女店員和餐館女侍們講出的話，使人大有賓至如歸之感，即使你一文不花，她們?nèi)允菨M面堆笑，臨走時(shí)還笑盈盈地說謝謝你的光臨，希望下次再來。

訪問前，必須先訂約會(huì)時(shí)間，最好在即將抵達(dá)時(shí)，先通個(gè)電話告知。美國(guó)人熱情好客，那怕僅僅相識(shí)一分鐘，你就有可能被邀請(qǐng)去看戲、吃飯或出外旅游。但一星期之后，這位朋友很可能把你忘得一干二凈。到美國(guó)人家去登門拜訪，冒然登門是失禮的，必須事先做好約定。就是給親朋好友送禮，如果他們事先不知道的話，也不要直接敲門，最好把禮物放在他家門口，然后再通知他自己去取。

應(yīng)邀去美國(guó)人家中做客或參加宴會(huì)，最好給主人帶上一些小禮品，如化妝品、兒童玩具、本國(guó)特產(chǎn)或煙酒之類。對(duì)家中的擺設(shè)，主人喜歡聽贊賞的語言，而不愿聽到詢問價(jià)格的話。

準(zhǔn)時(shí)守信，相當(dāng)重要。美國(guó)商人喜歡表現(xiàn)自己的“不正式”、“隨和”、與“幽默感”。能經(jīng)常說幾句笑話的人，往往易為對(duì)方接受。美國(guó)商界流行早餐與午餐約會(huì)談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對(duì)方舉辦的宴會(huì)時(shí)，一定要準(zhǔn)時(shí)赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)赴約，一定要打電話通知主人，并說明理由，或者告訴主人什么時(shí)間可以去。美國(guó)人在招待客人時(shí)，大多用焙牛肉、焙雞肉，因?yàn)檫@些菜式受一般美國(guó)人歡迎，既方便又實(shí)惠。只要另配上一二種蔬菜、芋類及谷類，如果準(zhǔn)備點(diǎn)飯后甜點(diǎn)，就算是大餐了。漢堡包是美國(guó)人日常食用的食品，按規(guī)定，漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30％。

在美國(guó)，一般淺顏色受人喜歡，如象牙色、淺綠色、淺藍(lán)色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。在美國(guó)很難指出哪些特別高級(jí)的色彩。很多心里學(xué)家的調(diào)查表明：一、純色系色彩比較受歡迎；二、明亮、鮮艷的顏色比灰暗的顏色受人歡迎。

由于美國(guó)猶太人甚多故應(yīng)注意當(dāng)?shù)氐莫q太人節(jié)日。圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周不宜往訪。除6至8月多去度假外，其余時(shí)間宜往訪。

商務(wù)禮儀論文 篇3

摘要：我國(guó)素有”禮儀之邦“的美稱，崇尚禮儀是我國(guó)人民的傳統(tǒng)美德。禮儀，作為一種傳統(tǒng)美德，具有歷史的傳承性，具有不衰的生命力，并且能夠跨越時(shí)空。但從根本上來講還是人與人之間的交往，所以我們習(xí)慣把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。就拿商務(wù)禮儀來說，美國(guó)著名的企業(yè)家、教育家和演講口才藝術(shù)家卡耐基曾說，一個(gè)成功的企業(yè)，18%需要專業(yè)技術(shù)，82%需要有效的人際關(guān)系的溝通。換言之，掌握好商務(wù)禮儀，從而更加有效的與他人溝通，取勝于商海。關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；內(nèi)涵；應(yīng)用；誤區(qū)；重要性摘要：我國(guó)素有”禮儀之邦“的美稱，崇尚禮儀是我國(guó)人民的傳統(tǒng)美德。禮儀，作為一種傳統(tǒng)美德，具有歷史的傳承性，具有不衰的生命力，并且能夠跨越時(shí)空。但從根本上來講還是人與人之間的交往，所以我們習(xí)慣把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。就拿商務(wù)禮儀來說，美國(guó)著名的企業(yè)家、教育家和演講口才藝術(shù)家卡耐基曾說，一個(gè)成功的企業(yè)，18%需要專業(yè)技術(shù)，82%需要有效的人際關(guān)系的溝通。換言之，掌握好商務(wù)禮儀，從而更加有效的與他人溝通，取勝于商海。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；內(nèi)涵；應(yīng)用；誤區(qū)；重要性

一、儀表禮儀

㈠ 選擇適當(dāng)?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點(diǎn)相符的化妝方法，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)型來增添自己的魅力。

①化妝的濃、淡要視時(shí)間、場(chǎng)合而定。

②不要在公共場(chǎng)所化妝。

③不要在男士面前化妝。

④不要非議他人的化妝。

⑤不要借用他人的化妝品。

⑥男士不要過分化妝。

㈡ 服飾及其禮節(jié)

1、要注意時(shí)代的特點(diǎn)，體現(xiàn)時(shí)代精神；

2、要注意個(gè)人性格特點(diǎn)

3、應(yīng)符合自己的體形

㈢　白領(lǐng)女士的禁忌禁忌

一：發(fā)型太新潮禁忌

二：頭發(fā)如亂草禁忌

三：化妝太夸張禁忌

四：臉青唇白禁忌

五：衣裝太新潮禁忌

六：打扮太性感禁忌

七：天天扮“女黑俠” 禁忌

八：腳踏“松糕鞋”

㈣ 中國(guó)紳士的標(biāo)志和破綻

1、中國(guó)紳士的十個(gè)細(xì)節(jié)：

① 有一雙干凈修長(zhǎng)的手，修剪整齊的指甲。

② 雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機(jī)，以方便在周圍的女士吸煙時(shí)為其點(diǎn)煙。

③ 天天換襯衫，保持領(lǐng)口和袖口的平整和清潔，有的還會(huì)使用袖扣。

④ 腰間不懸掛物品，諸如手機(jī)、呼機(jī)等等。

⑤ 在與女士相處時(shí)，不放過每一個(gè)細(xì)節(jié)以對(duì)女士加以照顧，并且?guī)缀踉谕耆乱庾R(shí)的狀態(tài)下操作，百戰(zhàn)不殆。

⑥ 在吃飯時(shí)從不發(fā)出聲音。

⑦ 較常人使用禮貌用語更為頻繁。

⑧ 偏愛孤獨(dú)，尋求寧?kù)o的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學(xué)藝術(shù)方面的經(jīng)典

名著，絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品，包括影視。翻看一兩眼，倘?

⑨ 喜怒不形于色，在人群中獨(dú)自沉默。

⑩ 在對(duì)待愛情的態(tài)度上思慮過重，常常顯得優(yōu)柔寡斷。 　　2.中國(guó)紳士的十大破綻：

① 手形清潔美觀，可是一旦進(jìn)入需要脫鞋的房間，空氣中就會(huì)產(chǎn)生一種異樣氣味。

② 雖然隨身攜帶打火機(jī)，但卻是一次性的塑料打火機(jī)。

③ 戴名牌手表時(shí)，手腕揚(yáng)得飛揚(yáng)跋扈。

④ 雖然天天換襯衫，但總是系同一條領(lǐng)帶。

⑤ 腰間雖然沒有懸掛手機(jī)和呼機(jī)，但是在公共場(chǎng)合常常大聲對(duì)著手機(jī)說話，在劇院里任自己的手機(jī)鈴聲響起。

⑥ 盡管對(duì)女士尊重異常，但是在與同性朋友相處時(shí)反差過大，叛若兩人。

⑦ 吃飯時(shí)不發(fā)出聲音，但喝湯時(shí)卻引人側(cè)目。

⑧ 雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁，但是頻繁到了令人起疑的程度。

⑨ 偏愛孤獨(dú)到了怕見生人的程度。

⑩ 在對(duì)待愛情的態(tài)度上思慮過重并不是拿不定主意選擇，而是根本不打算相信。

二、舉止禮儀

（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠(chéng)的表現(xiàn)

，一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種

不禮貌、不文明習(xí)慣。

（2）到顧客辦公室或家中訪問，進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過

長(zhǎng)，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。

（3）在顧客面前的行為舉止☆ 當(dāng)看見顧客時(shí)，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再

說明來意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問候或點(diǎn)頭示意。

☆ 在顧客家中，未經(jīng)邀請(qǐng)，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩

顧客名片，不要觸動(dòng)室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。

☆ 在別人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”?！?要用積極的

態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時(shí)，要認(rèn)真聽，回答時(shí)，以“是”為先。眼睛看著對(duì)方，不斷注意對(duì)方

的神情。

☆ 站立時(shí)，上身要穩(wěn)定，雙手安放兩側(cè)，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身

或離席時(shí)，應(yīng)同時(shí)起立示意，當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。

☆ 要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳

嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出在場(chǎng)，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是

一些細(xì)節(jié)，但它們組合起來構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。

需要說明一點(diǎn)的是：人前化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn)，慣例放寬了。女性在餐館就餐后，讓人

見到補(bǔ)口紅，輕輕補(bǔ)粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點(diǎn)，不能太過分。需要梳頭，磨指甲，涂口

紅和化妝時(shí)，或者用毛刷涂口紅時(shí)，請(qǐng)到化妝室，或盥洗室進(jìn)行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣

。同樣，在人前整理頭發(fā)，衣服，照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。

三、談吐禮儀

（一）交際用語初次見面應(yīng)說：幸會(huì) 看望別人應(yīng)說：拜訪等候別人應(yīng)說：恭候請(qǐng)人勿送應(yīng)用：留步對(duì)方來信應(yīng)稱

：惠書麻煩別人應(yīng)說：打擾請(qǐng)人幫忙應(yīng)說：煩請(qǐng)求給方便應(yīng)說：借光托人辦事應(yīng)說：拜托請(qǐng)人指教應(yīng)說：請(qǐng)教他

人指點(diǎn)應(yīng)稱：賜教請(qǐng)人解答應(yīng)用：請(qǐng)問贊人見解應(yīng)用：高見歸還原物應(yīng)說：奉還求人原諒應(yīng)說：包涵歡迎顧客應(yīng)

叫：光顧老人年齡應(yīng)叫：高壽好久不見應(yīng)說：久違客人來到應(yīng)用：光臨中途先走應(yīng)說：失陪與人分別應(yīng)說：告辭

贈(zèng)送作用應(yīng)用：雅正2.在交際中令人討厭的八種行為

① 經(jīng)常向人訴苦，包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況，但對(duì)別人的問題卻不予關(guān)心，從不感興趣；

② 嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復(fù)一些膚淺的話題，及一無是的見解；

③ 態(tài)度過分嚴(yán)肅，不茍言笑；

④ 言語單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯；

⑤ 缺乏投入感，悄然獨(dú)立；

⑥ 反應(yīng)過敏，語氣浮夸粗俗；

⑦ 以自我為中心；

⑧ 過分熱衷于取得別人好感。

3、交際中損害個(gè)人魅力的26條錯(cuò)誤

◎ 不注意自己說話的語氣，經(jīng)常以不悅而且對(duì)立的語氣說話

◎ 應(yīng)該保持沉默的時(shí)候偏偏愛說話

◎ 打斷別人的話

◎ 濫用人稱代詞，以至在每個(gè)句子中都有“我”這個(gè)字

◎ 以傲慢的態(tài)度提出問題，給人一種只有他最重要的印象

◎ 在談話中插入一些和自己有親密關(guān)系，但卻會(huì)使別人感到不好意思的話題

◎ 不請(qǐng)自來

◎ 自吹自擂

◎ 嘲笑社會(huì)上的穿著規(guī)范

◎ 在不適當(dāng)時(shí)刻打電話

◎ 在電話中談一些別人不想聽的無聊話

◎ 對(duì)不熟悉的人寫一封內(nèi)容過分親密的信

◎ 不管自己了不了解，而任意對(duì)任何事情發(fā)表意見

◎ 公然質(zhì)問他人意見的可靠性

◎ 以傲慢的態(tài)度拒絕他人的要求

◎ 在別人的朋友面前說一些瞧不起他的話

◎ 指責(zé)和自己意見不同的人

◎ 評(píng)論別人的無能力

◎ 當(dāng)著他人的面，指正部屬和同事的錯(cuò)誤

◎ 請(qǐng)求別人幫忙被拒絕后心生抱怨

◎ 利用友誼請(qǐng)求幫助

◎ 措詞不當(dāng)或具有攻擊性

◎ 當(dāng)場(chǎng)表示不喜歡

◎ 老是想著不幸或痛苦的事情

◎ 對(duì)政治或宗教發(fā)出抱怨

◎ 表現(xiàn)過于親密的行為

4、社交"十不要"

◎ 不要到忙于事業(yè)的人家去串門，即便有事必須去，也應(yīng)在辦妥后及早告退；也不要失約或做不速之客。

◎ 不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應(yīng)成正比，但無論如何，禮品應(yīng)講究實(shí)惠，切不可送人“等外”、“

處理”之類的東西。

◎ 不要故意引人注目，喧賓奪主，也不要畏畏縮縮，自卑自賤。

◎ 不要對(duì)別人的事過分好奇，再三打聽，刨根問底；更不要去觸犯別人的忌諱。

◎ 不要撥弄是非，傳播流言蜚語。

◎ 不能要求旁人都合自己的脾氣，須知你的脾氣也并不合于每一個(gè)人，應(yīng)學(xué)人寬容。

◎ 不要服飾不整，骯臟，身上有難聞的氣味。反之，服飾過于華麗、輕佻也會(huì)惹得旁人不快。

◎ 不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要當(dāng)眾修飾自己的容貌。

◎ 不要長(zhǎng)幼無序，禮節(jié)應(yīng)有度。

◎ 不要不辭而別，離開時(shí)，應(yīng)向主人告辭，表示謝意。

（二）推銷的語言1.推銷語言的基本原則

⑴ 以顧客為中心原則

⑵ “說三分，聽七分”的原則

⑶ 避免使用導(dǎo)致商談失敗語言的原則

⑷ “低褒感微”原則

⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原則

2、推銷語言的主要形式

⑴ 敘述性語言

①語言要準(zhǔn)確易懂；

②提出的數(shù)字要確切，

③強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)。

⑵ 發(fā)問式語言(或提問式

①一般性提問。

②直接性提問。

③誘導(dǎo)性提問，

④選擇性提問。

⑤征詢式提問法。

⑥啟發(fā)式提問。

⑶ 勸說式語言（或說服式）打動(dòng)顧客的四條原則。

①人們從他們所信賴的推銷員那里購(gòu)買；

②人們從他們所敬重的推銷員那里購(gòu)買；

③人們希望由自己來做決定；

④人們從理解他們需求及問題的推銷員那里購(gòu)買。

3、推銷語言的表示技巧

⑴ 敘述性語言的表示技巧

①對(duì)比介紹法。

②描述說明法。 ③結(jié)果、原因、對(duì)策法。

④起承轉(zhuǎn)合法。

⑤特征、優(yōu)點(diǎn)、利益、證據(jù)推銷員在敘述內(nèi)容的安排上要注意：

①要先說鐵解決的問題，然后再講座容易引起爭(zhēng)論的問題。

②如果有多個(gè)消息告訴用戶，應(yīng)先介紹令客戶喜悅的好消息，再說其它。

③談話內(nèi)容太長(zhǎng)時(shí)，為了引起客戶格外注意，應(yīng)把關(guān)鍵內(nèi)容在放在結(jié)尾，或放在開頭。

④最好用顧客的語言和思維順序來介紹產(chǎn)品，安排說話順序，不要將自己準(zhǔn)備的好的話一股腦說下去，要注意顧

客的表情，靈活調(diào)整。

⑤保持商量的口吻，避免用命令或乞求語氣，盡量用顧客為中心的詞句。

⑵ 發(fā)問式語言的表示技巧提出問題發(fā)現(xiàn)顧客需要，是誘導(dǎo)顧客購(gòu)買的重要手段，有人說，推銷是一門正確提問的

藝術(shù)，頗有道理。技巧：

A 根據(jù)談話目的選擇提問形式。

B 巧用選擇性問句，可增加銷售量。

C 用肯定性誘導(dǎo)發(fā)問法，會(huì)使對(duì)方易于接受。

D 運(yùn)用假設(shè)問句，會(huì)使推銷效果倍增。

⑶ 勸說式語言的表示技巧

a. 運(yùn)用以顧客為中心的句式、詞匯。

b. 用假設(shè)句式會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的說服效果。

c. 強(qiáng)調(diào)顧客可以獲得的利益比強(qiáng)調(diào)價(jià)格更重要。

d. 面對(duì)顧客拒絕，不要?dú)怵H。面對(duì)拒絕，有經(jīng)驗(yàn)的推銷員往往分析拒絕的原因，揣摩顧客的心理，然后針對(duì)性地

進(jìn)行說服。

介紹幾種說服方法：

①詢問法。

②轉(zhuǎn)折法。

③附和法。

④自我否定法。

⑤列舉法。⑥直接說明法。

⑷推銷語言的運(yùn)用藝術(shù)

① 推銷語言藝術(shù)的運(yùn)用，必須以滿足推銷對(duì)象的需求為前提

② 推銷語言藝術(shù)的運(yùn)用必須能準(zhǔn)確傳遞推銷信息 ③ 推銷語言藝術(shù)的運(yùn)用必須能引起推銷對(duì)象的興趣

（三）體語藝術(shù)。

1、在人際交往中，語言是一種交流方式，大量的卻是非語言，即體語。

2、在交際活動(dòng)中，懇切、坦然、友好、堅(jiān)定、寬容的眼神，會(huì)給人親近、信任、受尊敬的感覺，而輕佻、游離、

茫然、陰沉、輕蔑的眼神會(huì)使人感到失望，有不受重視的感覺。 　　3.在交際中善于運(yùn)用空間距離。人們所在空

間分為4個(gè)層次： ①親密空間15-46cm，這是最親的人，如父母、戀人、愛人；

②個(gè)人空間460cm-1.2m，一般親朋好友之間，促膝談心，拉家常；

③社交空間1.2m-3.6m，社交場(chǎng)合與人接觸，上下級(jí)之間保持距離，保持距離，會(huì)產(chǎn)生威嚴(yán)感，莊重感；

④公眾空間>3.6m，社交場(chǎng)合與人接觸，上下級(jí)之間保持距離。

4、交際中自我表現(xiàn)與分寸把握

5、交談中不善于打開話題，怎么辦找話題的方法是：

① 中心開花法。

② 即興引入法。

③ 投石問路法。

④ 循趣入題法。

6、交際中不善于提問怎么辦 怎樣做到“善問”呢？

① 由此及彼地問。

② 因人而異地問。

③ 胸有成竹地問。

④ 適可而止的問。

⑤ 彬彬有禮的問。

四、介紹的禮儀

1、當(dāng)主人向自己介紹別人

2. 自我介紹態(tài)度

3. 為他人作介紹

4、一連介紹幾個(gè)朋友在相識(shí)

5、自己很想認(rèn)識(shí)某一個(gè)人，可又不便直接作自我介紹

6. 介紹姓名時(shí)

五、稱呼禮儀

六、握手禮儀

七、通信禮儀 　1.書寫規(guī)范、整潔

2、態(tài)度要誠(chéng)怒熱情

3字要簡(jiǎn)煉、得體

4、內(nèi)容要真實(shí)、確切八、電話禮儀

1、電話預(yù)約基本要領(lǐng)。

① 力求談話簡(jiǎn)潔，抓住要點(diǎn)；

② 考慮到交談對(duì)方的立場(chǎng)；

③ 使對(duì)方感到有被尊重的感覺；

④ 沒有強(qiáng)迫對(duì)方的意思。

2、打電話、接電話的基本禮儀。

① 打電話

②接電話

③ 掛電話

九、赴宴禮儀

（一）接到對(duì)方請(qǐng)柬

1、嚴(yán)守時(shí)間

2、致祝酒辭，一般是主人和主賓先碰杯。

3、進(jìn)餐

4、喝酒

5、喝茶或咖啡

6、散席

（2）招待宴請(qǐng)的禮儀。

1、準(zhǔn)備招待客人時(shí)較正式的宴請(qǐng)要提前一周左右發(fā)請(qǐng)柬，已經(jīng)口頭約好的活動(dòng)，仍應(yīng)外送請(qǐng)柬。

2、作為主人在客人到達(dá)之前，要安排好座位以便客人來了入座。

① 按國(guó)際習(xí)慣

② 我國(guó)習(xí)慣

③ 外國(guó)習(xí)慣

a. 英國(guó)式的坐位順序：主人坐在桌子兩端，原則上是男女交叉坐。

b. 法國(guó)式的坐位順序：法國(guó)式的坐法是，主人相對(duì)坐在桌子中央。

（3）招待客人進(jìn)餐，要注意儀表

① 穿正式的服裝，整潔大方；

② 要做適當(dāng)化妝，顯得隆重、重視、有氣氛；

③ 頭發(fā)要梳理整齊；

④ 夏天穿涼鞋時(shí)要穿襪子；

⑤ 宴會(huì)開始之前，主人應(yīng)在門口迎接來賓。

（4）菜一上來，主人應(yīng)注意招呼客人進(jìn)餐十、名片使用禮儀

（1）初次見到顧客，首先要以親切態(tài)度打招呼，并報(bào)上自己的公司名稱，然后將名片遞給對(duì)方，名片夾應(yīng)放在西

裝的內(nèi)袋里，不應(yīng)從褲子口袋里掏出。

① 遞接名片時(shí)最好用左手，名片的正方應(yīng)對(duì)著對(duì)方、名字向著顧客，最好拿名片的下端，讓顧客易于接受。

②如果是事先約好才去的，顧客已對(duì)你有一定了解，或有人介紹，就可以在打招呼后直接面談，在面談過程中或

臨別時(shí)，再拿出名處遞給對(duì)方。以加深印象，并表示保持聯(lián)絡(luò)的誠(chéng)意。

③異地推銷，名片上留下所住旅館名稱、電話，對(duì)方遞給名片時(shí)，應(yīng)該用左手接。但是右手立刻伸出來，兩手一

起拿著名片。

④ 接過后要點(diǎn)頭致謝，不要立即收起來，也不應(yīng)隨意玩弄和擺放，而是認(rèn)真讀一遍，要注意對(duì)方的姓名、職務(wù)、

職稱，并輕讀不出聲，以示敬重。對(duì)沒有把握念對(duì)的姓名，可以請(qǐng)教一下對(duì)方，然后將名片放入自己口袋或手提

包、名片夾中。

（2）名片除在面談時(shí)使用外，還有其它一些妙用。

① 去拜訪顧客時(shí)，對(duì)方不在，可將名片留下，顧客來后看到名片，就知道你來過了；

② 把注有時(shí)間、地點(diǎn)的名片裝入信封發(fā)出，可以代表正規(guī)請(qǐng)柬，又比口頭或電話邀請(qǐng)顯得正式；

③ 向顧客贈(zèng)送小禮物，如讓人轉(zhuǎn)交，則隨帶名片一張，附幾句恭賀之詞，無形中關(guān)系又深了一層；

④ 熟悉的顧客家中發(fā)生了大事，不便當(dāng)面致意，寄出名片一張，省時(shí)省事，又不失禮。

字商務(wù)禮儀論文 篇4

摘 要： 隨著全球化的演進(jìn)，中西方文化的碰撞對(duì)禮儀有著深層次的要求。餐飲禮儀體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗文化內(nèi)涵，本文通過比較我國(guó)和西方國(guó)家餐飲禮儀的差異，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中西方的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣，從而盡可能避免文化習(xí)俗的不同帶來的不便，使得跨文化交際能夠更加有效地進(jìn)行。

關(guān)鍵詞： 中西方 餐飲禮儀 跨文化交際

中國(guó)有句古語：民以食為天。中國(guó)人自古就對(duì)飲食有著很高的追求，餐飲禮儀可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。21世紀(jì)，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，西方文化大量涌入中國(guó)，西式餐飲文化逐漸被中國(guó)民眾接受。由于歷史和文化的不同，中西方餐飲文化有著很大差異。對(duì)中西方餐飲禮儀進(jìn)行比較，有利于在跨文化交際中恰當(dāng)、得體地進(jìn)行交往，從而避免因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)姆绞交蛐袨樵斐傻恼`解和交際障礙。

一、用餐氛圍的差異

由古至今，中國(guó)人都非常習(xí)慣在飯桌上表達(dá)感情。大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，崇尚熱鬧溫暖的用餐氛圍，講究面子排場(chǎng)，氣氛之熱烈常常令人嘆為觀止。在用餐過程中，中國(guó)人喜歡相互敬酒，有時(shí)為了表示對(duì)對(duì)方的尊重，喝酒的時(shí)候都是一杯一杯地喝。主人還要?jiǎng)窨腿诉M(jìn)食，生怕客人吃不飽、吃不好，甚至?xí)粩嘤米约旱目曜油腿说谋P子里夾菜，這樣才能充分體現(xiàn)主人的熱情和誠(chéng)意。雖然從衛(wèi)生角度看，這種飲食方式有明顯不足，但它符合我們民族“和合”、“團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，由此可以看出延承至今的文化傳統(tǒng)和民族性格。當(dāng)然，大聲喧嘩的就餐方式已經(jīng)為現(xiàn)代就餐禮儀所摒棄。

西方人用餐時(shí)喜歡幽雅、安靜的環(huán)境，實(shí)行分餐制，每人各自點(diǎn)菜，各持一份，只吃自己的盤中餐，不替他人取菜、不吸煙、不勸酒；喝湯時(shí)不能發(fā)出響聲，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴；可以與左右客人輕聲交談，音量保持對(duì)方能聽見的程度即可。其實(shí)，中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交際的目的都很明顯，只不過中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間。

與中國(guó)飲食方式的差異更明顯的是西方流行的自助餐。大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，不必將所有話都擺在桌面上，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，總是缺少了和樂融融的氣氛。

二、席位安排的差異

中式餐飲一般采用圓桌共餐的形式，其席位一般是依餐廳的方位與裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格而定，或取面門、朝陽(yáng)，或依室內(nèi)裝飾所體現(xiàn)出的突出位置設(shè)定尊位。通常服務(wù)員擺臺(tái)時(shí)會(huì)以口布折疊成花、鳥等造型，尊位造型非常醒目，使人一望而知。在民間吃飯，尊位可以是主人就座，但當(dāng)有前輩、領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩或認(rèn)為是重要的客人時(shí)，尊位必須請(qǐng)最長(zhǎng)者、最重要的客人就座，主人可以陪伴在最重要的客人左右。中國(guó)傳統(tǒng)位次排序講究“左為上，右次之”，正式宴會(huì)中，席位的高低依距離尊位的遠(yuǎn)近，左高右低，以此類推，逐個(gè)排列，最后一位是背對(duì)門的座位，通常不應(yīng)安排客人入座。主人必須注意的切不可讓客人坐在靠近上菜的座位?，F(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀，第一主賓坐在主人的右邊，第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊。男性往往與女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中請(qǐng)客，則女主人往往在廚房和餐廳之間穿梭忙碌，待所有菜品上桌才就座陪客。

西式宴請(qǐng)中一般使用馬蹄形或長(zhǎng)形餐桌，男女間隔而座，即便是夫妻也不例外。西? 在正式宴會(huì)中，英美和法國(guó)排位法不同。英美排位法為：左右兩端為男女主人，男主賓坐在女主人的右邊，女主賓坐在男主人的右邊，男女主人的左邊是次賓，陪客一般坐在中間位置。法式長(zhǎng)桌的排坐法正好相反：男女主人坐在中間，對(duì)坐，女主人右邊為男主賓，男主人右邊為女主賓，男女主人的左邊為男女次賓，陪客盡量坐旁邊。入座方式為從左側(cè)入座，男士要替位于自己右邊的女賓客拉椅子，協(xié)助女士入座，顯示女士?jī)?yōu)先的紳士風(fēng)度。就餐者入座后，姿勢(shì)要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子邊沿。

三、餐具使用的差異

中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盤等?？曜邮侵胁妥畛Ｓ玫牟途撸袊?guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就開始使用筷子，筷子可以說是人類手指的延伸，手指能做的事，它幾乎都能做，而且不怕高溫與寒冷。使用筷子也是有講究的，中餐進(jìn)餐時(shí)不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中。在使用筷子的過程中，運(yùn)用的是以中指關(guān)節(jié)作為支點(diǎn)的杠桿原理，通過食指控制筷子的運(yùn)行，在協(xié)同中完成整個(gè)吃飯過程。在中國(guó)幾千年的文化傳承過程中，筷子作為一種文化一直保留了下?

西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等，都各有用途，擺放位置不一樣。用餐前先把餐巾打開平放在大腿上，用餐結(jié)束后把餐巾大略折好放在桌子上即可?？梢杂貌徒淼囊唤遣磷臁⒉潦郑^不可以用來擦拭餐具。在西餐桌上通常會(huì)擺放不只一副刀叉，原則上是從外向內(nèi)取用。宴會(huì)開始，女主人拿起刀叉便表示客人都可以進(jìn)食了。進(jìn)餐時(shí)左手持叉，右手持刀，吃一塊，切一塊，也可在切割下一小塊后，放下刀，把叉換到右手來叉取食物。餐刀可以用來將食品撥到叉子上，但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盤、湯盤碰出聲響。一道菜沒吃完時(shí)，刀叉要成八字?jǐn)[在盤沿上，叉齒朝下；吃完后，把刀叉并攏置于盤上，侍者會(huì)將菜盤與刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。使用刀叉時(shí)還有一些禁忌，如：手里拿著刀叉時(shí)不能指手畫腳；發(fā)言或交談時(shí)，應(yīng)將刀叉放在盤上才合乎禮儀；忌用自己的餐具為別人夾菜；餐具掉落不要彎腰拾撿，等等。還要注意，西餐上菜是從左邊上的，吃完從右邊撤下去，斟酒卻是從右邊開始。弄不清這一點(diǎn)，說不定就會(huì)錯(cuò)用鄰座的飲料食物。

禮儀是一種文化，有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。盡管不同的社會(huì)歷史、不同的民族文化和不同的地域特征，造就中西方迥異的飲食背景，但從本質(zhì)上講，“吃”的內(nèi)涵并不 隨著中西方文化的不斷交流，中國(guó)的餐飲禮儀在與世界各國(guó)禮儀文化的碰撞中也將出現(xiàn)新的特色，產(chǎn)生新的變化。它一方面更有助于傳統(tǒng)的中式餐飲禮儀在交流、碰撞中博采眾長(zhǎng)，不斷完善發(fā)展，始終保持旺盛的生命力，另一方面必將促進(jìn)中華餐飲文化在全世界范圍內(nèi)的廣泛傳播和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3]羅露莎。淺析中西飲食文化差異[J]。雙語學(xué)習(xí)，20xx，(5)。

[4]多曉萍。從飲食角度淺析中西文化[J]。蘭州工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，20xx，(12)。

商務(wù)禮儀小論文 篇5

某公司和外商洽談一個(gè)合作項(xiàng)目，外商在考察了該公司后，比較滿意，準(zhǔn)備投資一千萬美元。洽談結(jié)束后，外商在該公司辦公大樓的電梯上發(fā)現(xiàn)了一處痰跡，回國(guó)后便寄回一封信，拒絕簽訂合同。

問：你覺得信中應(yīng)該說什么內(nèi)容，。你如何看待這個(gè)問題？

分析 信中說：不愛護(hù)環(huán)境的人不值得信任，不愛護(hù)環(huán)境的企業(yè)不值得合作。 如何看待：在國(guó)際交往慣例中，愛護(hù)環(huán)境是一條重要的原則，而且強(qiáng)調(diào)不能光停留在嘴上，更要落實(shí)到行動(dòng)中，只有在日常生活中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，才不會(huì)在關(guān)鍵的時(shí)候出問題。

商務(wù)禮儀論文 篇6

摘要：本文研究高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育現(xiàn)狀，指出高職院校重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育的必要性，以及高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育手段與途徑，為高職院校重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育提供理論和現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：高職 商務(wù)禮儀 素養(yǎng)

近年來，我國(guó)高職院校迅速發(fā)展，但在追求各自特色的同時(shí)，很少有院校注重商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育[1]。有的高職院校僅在工商管理等二級(jí)學(xué)院開設(shè)商務(wù)禮儀課程，滿足市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)與人打交道的需求；有的僅在全院開設(shè)公選課；或者根本不開該課程，認(rèn)為學(xué)生參加工作后自學(xué)就可以了。即使開設(shè)也往往因教師教學(xué)理念落伍，教學(xué)方法刻板，教學(xué)手段單一等難以收到良好的效果。

其實(shí)，高職生畢業(yè)后大部分要進(jìn)入到生產(chǎn)、流通、服務(wù)等不同性質(zhì)和類型的企業(yè)中，或自主創(chuàng)業(yè)，商務(wù)交往活動(dòng)將伴隨其整個(gè)職業(yè)生涯。因此，商務(wù)禮儀素養(yǎng)成為高職畢業(yè)生職業(yè)素養(yǎng)不可或缺的組成部分。進(jìn)行高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育研究具有十分重要的意義[2]。

1 高職院校重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育的必要性

隨著高職教育改革的深入，“高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)越來越受到社會(huì)各界的關(guān)注。“高素質(zhì)”的重要內(nèi)容之一便是“職業(yè)性”，即高質(zhì)量的職業(yè)素養(yǎng)[3]。作為高職畢業(yè)生職業(yè)素養(yǎng)不可或缺的組成部分，只掌握商務(wù)禮儀技巧這樣的硬件不能滿足學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)的需求，擁有商務(wù)禮儀素養(yǎng)這樣的軟件才是更為重要的內(nèi)容。

1.1 提高畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

對(duì)學(xué)生來說，都希望畢業(yè)后找到一份相對(duì)滿意的工作。在就業(yè)壓力如此大的今天，如何提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力呢？缺乏與人交往的能力，是很多企業(yè)對(duì)高職院校畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。因此，高職院校開設(shè)商務(wù)禮儀課程，重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)養(yǎng)成，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的同時(shí)進(jìn)一步提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)將會(huì)增強(qiáng)其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并為其職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造美好前景。

1.2 提高學(xué)校服務(wù)社會(huì)水平

對(duì)學(xué)校來說，培養(yǎng)滿足社會(huì)需要的人才是重要的發(fā)展方向，學(xué)校應(yīng)? 高職畢業(yè)生希望能盡快了解和熟悉企業(yè)的環(huán)境，適應(yīng)職業(yè)及崗位的要求，在職場(chǎng)上嶄露頭角，有所作為，獲得認(rèn)可，但往往不知道該從何處入手，如何做。對(duì)企業(yè)而言，也希望畢業(yè)生能快速融入企業(yè)，擔(dān)當(dāng)崗位職責(zé)，為企業(yè)創(chuàng)造效益。因此，高職院校對(duì)學(xué)生在校時(shí)進(jìn)行商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育，不僅有助于培養(yǎng)畢業(yè)生的主人翁意識(shí)，更快地向工作角色轉(zhuǎn)換，增強(qiáng)其歸屬感，也有助于其遵循企業(yè)精神，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平。

1.3 滿足企業(yè)需求

對(duì)企業(yè)來說，每一位員工都代表著企業(yè)的形象。企業(yè)已經(jīng)把職業(yè)素? 很多企業(yè)招不到滿意的人選是因?yàn)檎也坏骄邆淞己寐殬I(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生。企業(yè)不但要求新職員能夠塑造良好的個(gè)人形象，充分理解并掌握商務(wù)禮儀的內(nèi)涵和理念，還要求其學(xué)會(huì)尊重他人并善于表達(dá)對(duì)他人的尊重，熟練掌握和運(yùn)用商務(wù)交往規(guī)范和藝術(shù)，培養(yǎng)和提高溝通協(xié)調(diào)能力，能有效的開展商務(wù)活動(dòng)，為企業(yè)廣結(jié)人緣等等。

1.4 促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展

高職畢業(yè)生入職后，若不能快速適應(yīng)社會(huì)環(huán)境，特別是與人相處不融洽就會(huì)導(dǎo)致情緒低落、工作效率低下。而擁有一個(gè)好的人際交往圈，不僅是取得工作成功的基礎(chǔ)，也是獲得幸福生活的需要。商務(wù)禮儀就是要表達(dá)對(duì)他人的尊重。通過素養(yǎng)教育，學(xué)生能夠?qū)W會(huì)做人，構(gòu)建自己的人際交往圈；“敬人者人恒敬之”，在運(yùn)用的過程中，嚴(yán)于律己，寬以待人。

2 高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育現(xiàn)狀

2.1 課程設(shè)置不合理

現(xiàn)在很多高職院校已經(jīng)意識(shí)到商務(wù)禮儀課程的重要性，紛紛開設(shè)這門課程，但是大部分只是生搬硬套，沒有與自己學(xué)校的專業(yè)以及課程相結(jié)合，造成了人才培養(yǎng)體系脫節(jié)或者是背離了高職教育，特別是高職學(xué)生的特點(diǎn)，最終效果不好。

2.2 教師執(zhí)教能力不足

絕大多數(shù)的教師認(rèn)為在高職院校開設(shè)商務(wù)禮儀素養(yǎng)課程是非常必要的。但問題是專業(yè)課教師的商務(wù)禮儀素養(yǎng)及其教育能力尚不足。另外，對(duì)于什么是商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育以及如何實(shí)施這種教育，大部分教師和學(xué)校缺乏正確的理解與系統(tǒng)的教育教學(xué)計(jì)劃。如何提高擔(dān)任該課程教學(xué)老師的品行修養(yǎng)和知識(shí)修養(yǎng)，以智慧和人格魅力去影響和感染學(xué)生是不容忽視的問題。

3 高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育手段與途徑

3.1 提高教學(xué)水平，創(chuàng)新教學(xué)手段

高職院校應(yīng)重視學(xué)生的商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育，并合理設(shè)置相關(guān)課程，根據(jù)學(xué)生的就業(yè)崗位需求科學(xué)選取教學(xué)內(nèi)容。教師是學(xué)生人生發(fā)展的重要引路人，教師的個(gè)人素養(yǎng)將對(duì)學(xué)生產(chǎn)生不可磨滅的影響。知識(shí)面寬廣、具有人格魅力的教師是學(xué)生模仿學(xué)習(xí)的直接對(duì)象。同時(shí)，教師還應(yīng)注意在教學(xué)過程中使用的教學(xué)方法。盡量采用多種教學(xué)方法，如啟發(fā)引導(dǎo)法、小組討論法、角色扮演法等，吸引學(xué)生注意力，還要注意學(xué)生為主體，學(xué)與練同時(shí)進(jìn)行，使學(xué)生更好地掌握課堂內(nèi)容。

3.2 加強(qiáng)企業(yè)社會(huì)培訓(xùn)，凸顯特色，追求實(shí)效

現(xiàn)在企業(yè)非常注重對(duì)員工的培訓(xùn)，特別是對(duì)禮儀方面的投入都很大，從一個(gè)方面來講，一個(gè)企業(yè)的形象主要取決于員工，員工的素質(zhì)是自身的形象，以及對(duì)禮儀的把握與實(shí)踐。現(xiàn)在企業(yè)對(duì)員工禮儀培訓(xùn)需求很大，這就為校企合作創(chuàng)造了條件，通過校企合作，改變企業(yè)觀念、企業(yè)面貌，幫助企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象，提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

高職院校越來越重視“校企合作”，選派教師去企業(yè)進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，企業(yè)員工素質(zhì)提高，必然帶動(dòng)學(xué)生禮儀方面的知識(shí)和技能提高，校企深度合作，共同制定人才培養(yǎng)方案以及實(shí)施計(jì)劃，學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量必然提高，學(xué)生素質(zhì)，教師的執(zhí)教能力的提高必然使學(xué)校更加積極的尋求與企業(yè)的合作，最終實(shí)現(xiàn)雙贏。

3.3 加強(qiáng)學(xué)生的自我修煉[1]

調(diào)查表明，很多企業(yè)的負(fù)責(zé) 原因就在于放在頂崗前開設(shè)，只是教會(huì)了學(xué)生商務(wù)禮儀技巧，如：知道如何與他人握手，如何承辦商務(wù)活動(dòng)等，而非商務(wù)禮儀素養(yǎng)。商務(wù)禮儀技巧只是表象，真正對(duì)學(xué)生的人生發(fā)展起關(guān)鍵作用的是更深層次的商務(wù)禮儀素養(yǎng)。加強(qiáng)學(xué)生的自我修煉非常重要，大學(xué)環(huán)境相對(duì)寬松，學(xué)生的課余時(shí)間較多且可以完全自己支配。商務(wù)禮儀課程放在大一第一個(gè)學(xué)期開設(shè)可以在學(xué)生認(rèn)識(shí)到商務(wù)禮儀素養(yǎng)重要性以后，有充足的時(shí)間進(jìn)行自我培養(yǎng)，自我修煉。

4 結(jié)語

本文研究高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育現(xiàn)狀，指出高職院校重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育的必要性，以及高職院校商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育手段與途徑，為高職院校重視商務(wù)禮儀素養(yǎng)教育提供理論和現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

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商務(wù)禮儀論文 篇7

非洲商人以善于經(jīng)商著稱，十分精于商務(wù)談判，既會(huì)討價(jià)還價(jià)，也能妥協(xié)讓步，因此，掌握精明的談判技術(shù)，運(yùn)用靈活的談判技巧，對(duì)于到非洲開辟市場(chǎng)的中國(guó)企業(yè)家具有非常重要的意義。

同非洲人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、商務(wù)談判時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)注意這樣幾點(diǎn)：在與非洲企業(yè)家進(jìn)行業(yè)務(wù)談判之前，需要摸清對(duì)方的業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、信譽(yù)程度等。如果自己一方與對(duì)方的實(shí)力相差懸殊，在談判過程中一般很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。如果自己的實(shí)力與對(duì)方相當(dāng)甚至超過對(duì)方，可以滿懷信心地與對(duì)方進(jìn)行談判。

互惠的精神：人們?cè)谶M(jìn)行談判時(shí)，往往想到的是戰(zhàn)勝對(duì)手，盡量滿足自己的要求，獲取最大限額的經(jīng)濟(jì)利益。如果持這種心態(tài)與非洲人進(jìn)行談判，往往會(huì)造成談判破裂，最終不歡而散。與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判時(shí)，應(yīng)當(dāng)本著最終談判的結(jié)果能夠?yàn)殡p方帶來好處和實(shí)惠的原則，談判的雙方最后都應(yīng)當(dāng)是勝利者。

妥協(xié)的策略：與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判，不可存有“我勝你敗”、“堅(jiān)持到底就是勝利”等想法與做法，應(yīng)當(dāng)采取在不損害自己根本利益的原則下，向?qū)Ψ阶鞒鲞m當(dāng)?shù)耐讌f(xié)與讓步，最后達(dá)成雙方都能接受的“雙贏”協(xié)議。

同非洲人進(jìn)行商務(wù)談判，是一場(chǎng)比智慧、比毅力、比耐心的競(jìng)賽。談判之前需要進(jìn)行周到細(xì)致的準(zhǔn)備工作，做到“知己知彼”，才能“百戰(zhàn)不殆”。首先，對(duì)自己一方在談判中所處的地位要心中有數(shù)；精心制定談判過程中自己的第一方案、替代方案以及一旦談判出現(xiàn)僵局甚至破裂時(shí)所采取的對(duì)己有利的方案；收集整理談判中所需要列舉的數(shù)據(jù)、過程、時(shí)間、地點(diǎn)、證明人等諸多涉及事實(shí)的證據(jù)；周密設(shè)計(jì)談判中自己一方可以向?qū)Ψ阶鞒鲎尣降淖罡呦薅纫约耙髮?duì)方能夠妥協(xié)的最低程度；參加談判的人員對(duì)取得成功要有充足的信心、對(duì)談判的艱難性要有足夠的思想準(zhǔn)備等。談判之前還要詳細(xì)掌握對(duì)方的情況，如公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、合作誠(chéng)意、利益需要、信譽(yù)程度、財(cái)務(wù)預(yù)算、發(fā)展計(jì)劃以及對(duì)方談判人員將要采取的態(tài)度、策略等。

要想與非洲人進(jìn)行商務(wù)談判取得成功，還需要注意選派素質(zhì)優(yōu)秀的談判人員、選擇合適的談判時(shí)間和廣泛收集所在國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)等諸多方面的信息。中方參加談判的人員要具有易于與他人溝通感情的外向型性格，舉止要文明，言談要幽默，反應(yīng)要機(jī)智，態(tài)度要熱情，處事要靈活，遇難要忍耐，特別是談判過程中出現(xiàn)棘手問題時(shí)要有敏銳的洞察能力和機(jī)智的應(yīng)變能力。

商務(wù)禮儀論文 篇8

管理三段論法：一是把你想到的寫下來。二是按照你寫下來的去做；三是把做過的事情記下來。

你對(duì)人家好要讓人家知道，這是商務(wù)交往中的一個(gè)要求，

下面和同志們討論一下男士西裝的問題，穿西裝怎樣體現(xiàn)身份，從商務(wù)禮儀講是一個(gè)高端的問題。穿西裝專業(yè)的問題，從專業(yè)上講"三個(gè)三"：即三個(gè)要點(diǎn)，三色原則，含義是全身的的顏色限制在三種顏色之內(nèi)，三種顏色指的是三大色系；三一定律，是講身上三個(gè)部位：鞋子、腰帶和公文包。這三個(gè)地方要是一個(gè)顏色，一般以黑色為主；三大禁忌，穿西裝不要出洋相，第一個(gè)禁忌是商標(biāo)必須要拆掉，第二個(gè)禁忌襪子的問題，襪子色彩、質(zhì)地，正式場(chǎng)合不穿尼龍絲襪，不穿白色的襪子，襪子的顏色要以與鞋子的顏色一致或其他深色的襪子為佳，第三個(gè)禁忌領(lǐng)帶打法出現(xiàn)問題，主要是質(zhì)地和顏色的要求。穿非職業(yè)裝和短袖裝不打領(lǐng)帶，穿夾克不打領(lǐng)帶。領(lǐng)帶的時(shí)尚打法：一是有個(gè)窩，這叫"男人的酒窩"。第二種打法打領(lǐng)帶不用領(lǐng)帶夾，用領(lǐng)帶夾的一是vlp或者是穿職業(yè)裝，因?yàn)樵谒麄兊念I(lǐng)帶加上有職業(yè)標(biāo)識(shí)，一看就知道他是哪方神圣，男人不打領(lǐng)帶夾，風(fēng)一吹是很酷的。第三種打法是領(lǐng)帶的長(zhǎng)度，領(lǐng)帶的箭頭以在皮帶扣的上沿為宜。

商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之三--形式規(guī)范。第一、講不講規(guī)矩，是企業(yè)員工素質(zhì)的體現(xiàn)；第二、是企業(yè)管理是否完善的標(biāo)志；有了規(guī)矩不講規(guī)矩，說明企業(yè)沒有規(guī)矩，比如作為一個(gè)企業(yè)，在辦公時(shí)間不能大聲講話，不能穿帶有鐵掌的皮鞋，打電話也不能旁若無人。講形式規(guī)范就是要提高員工素質(zhì)和提升企業(yè)形象。商務(wù)場(chǎng)合通電話時(shí)誰先掛斷電話？地位高者先掛。客戶先掛。上級(jí)機(jī)關(guān)先掛。同等的主叫者先掛。

職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn)，第一過分雜亂，制服不是制服，便裝不象便裝，非得穿出點(diǎn)毛病來。第二過分鮮艷（三色要求），第三不能過分暴露，女同志不能超低空，影響辦公秩序；第四過分透視，里面穿的東西別人一目了然，這不是時(shí)尚，是沒有修養(yǎng)；第五過分短??；第六過分緊身，女同志較多，公司在交往中尤其不允許。講不講規(guī)矩就是企業(yè)的形象問題。

在商務(wù)交往種，對(duì)人的稱呼有四個(gè)不能用的稱呼，第一個(gè)不能用的是無稱呼，比如在大街上問路，上去就"哎"；第二個(gè)不能用就是替代性稱呼，不叫人叫號(hào)，第三個(gè)不能用的稱呼不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q呼，在某一范圍內(nèi)用地方形稱呼是可以的，但是在跨地區(qū)、跨國(guó)家不能濫用；第四種不能用的稱呼是稱兄道弟，哥們，張姐。到了一個(gè)企業(yè)一進(jìn)門，你說這是張姐，那是李哥，這不是公司，是跑單幫的。所以商務(wù)交往一定要講規(guī)矩。

以上是商務(wù)交往中的三個(gè)基本理念，這三個(gè)理念相互融合的，有禮貌不規(guī)范不行，在商務(wù)交往中怎樣才能做到禮貌，禮貌不是口號(hào)，是有實(shí)際內(nèi)容的，那就是要把尊重融入其中。就是要把尊重、禮貌、熱情用恰到好處的形式，規(guī)范地表達(dá)出來。專業(yè)講法是要注意三個(gè)要點(diǎn)。我們一般稱之為文明禮貌三要素：

第一"接待三聲"：既有三句話要講，一是來有迎聲，就是要主動(dòng)打招呼；不認(rèn)識(shí)不理你；二是問有答聲，一方面人家有問題你要回答，另一方面你也不要沒話找話，有一些話怎么說在一些窗口位置，如辦公室、總機(jī)、電話要有預(yù)案，就是要事先想好，遇到不同情況怎么辦。比如，外部打來電話，打錯(cuò)了，找的不是他要找的單位，我們?cè)趺椿卮?，有素質(zhì)的要說：先生對(duì)不起，這里不是你要找的公司，如果你需要我可以幫助你查一查，這是宣傳自己的一個(gè)絕好機(jī)會(huì)。會(huì)給人一個(gè)很好的印象。第三聲去有送聲，如商店的服務(wù)員對(duì)顧客。共4頁(yè)，當(dāng)前第1頁(yè)1234商務(wù)禮儀與公共關(guān)系(2)

第二、文明五句。城某地的文明用語與我們企業(yè)的文明用語是不一樣的，作為一個(gè)高新技術(shù)企業(yè)，應(yīng)有更高的要求，什么不要隨地吐痰、不要罵人，這起點(diǎn)都很低。第一句話問候語"你好"；第二請(qǐng)求語，一個(gè)"請(qǐng)"字；第三句是感謝語"謝謝"。我們要學(xué)會(huì)感謝人家。尤其是對(duì)我們的衣食父母。第四句是抱歉語"對(duì)不起"。有沖突時(shí)，先說有好處，不吃虧。第五道別語"再見"。

第三、熱情三到。我們講禮儀目的是為了與人溝通，溝通是要形成一座橋而不是一堵墻，只講禮儀沒有熱情是不行的。

"眼到"。眼看眼，不然的話，你的禮貌別人是感覺不到的，注視別人要友善，要會(huì)看，注視部位是有講究的，一般是看頭部，強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)時(shí)要看雙眼，中間通常不能看，下面尤其不能看，不論男女，對(duì)長(zhǎng)輩、對(duì)客戶，不能居高臨下的俯視，應(yīng)該采取平視，必要時(shí)仰視。注視對(duì)方的時(shí)間有要求，專業(yè)的講法是當(dāng)你和對(duì)方溝通和交流時(shí)注視對(duì)方的時(shí)間，應(yīng)該是對(duì)方和你相處時(shí)間的，總的時(shí)間長(zhǎng)度的1/3左右，問候時(shí)要看，引證對(duì)方觀點(diǎn)是要看，告別再見時(shí)要看、慰問致意時(shí)要看，其他時(shí)間可看可不看。

"口到"，一是講普通話，是文明程度的體現(xiàn)，是員工受教育程度的體現(xiàn)。講不好也要講。方便溝通，方便交際。二是要明白因人而異，區(qū)分對(duì)象。講話是有規(guī)矩的，（比如男士有急事，找同事的的女同事，電話怎么打？）?？磳?duì)象，比如你去交罰款，對(duì)方說"歡迎"你下次再來，你高興嗎？外地人和本地人問路表達(dá)有所不同嗎，男同志和女同志問路，表達(dá)有所不同嗎，女同志不得不承認(rèn)，女同志辨別方向能力不強(qiáng)，女同志問路你要講前后左右，不要講東西南北，講東西南北是對(duì)她們的折磨。講了白講，（會(huì)不來了）

"意到"，就是意思要到。把友善、熱情表現(xiàn)出來，不能沒有表情，冷若冰霜。表情要互動(dòng)，（醫(yī)院里就不能時(shí)刻"微笑服務(wù)"）。再有就是不卑不亢，落落大方。（女孩子在別人面前笑），怎么樣才算講過世面？露6顆牙齒。

在商務(wù)交往中如何體現(xiàn)溝通技巧，達(dá)到最好的交際效果。溝通是相互理解，是雙向的。要講三個(gè)點(diǎn)。第一個(gè)點(diǎn)，自我定位準(zhǔn)確，就是干什么向什么；第二就是為他人定位準(zhǔn)確。第三，遵守慣例，（比如跳舞，交往中跳舞是聯(lián)絡(luò)，國(guó)際慣例是異性相請(qǐng)）。男士請(qǐng)女士，女士可以選擇，女士請(qǐng)男人男人不可以選擇，不會(huì)可以走開。

商務(wù)交往中有六種話題不得涉及，1、不能非議國(guó)家和政府；2、不能涉及國(guó)家和行業(yè)秘密；3、不能夠?qū)?duì)方內(nèi)部的事情涉及；4、不能在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行的壞話（來說是非者，必是是非人）。5、不能夠談?wù)摳裾{(diào)不高的問題，我們都是現(xiàn)代的人，要有修養(yǎng)。6、不涉及私人問題，關(guān)心人要有度，關(guān)心過度是一種傷害。專業(yè)講法，私人問題五不問：第一不問收入；第二不問年齡；第三不問婚姻家庭；第四個(gè)不問健康問題；第五不問經(jīng)歷。比如婚姻家庭問題，因?yàn)榧壹叶加须y念的徑；兩種人不問年齡，一是將近退休的人，白領(lǐng)麗人的年齡不問。商務(wù)人員不談健康，老板得了癌癥誰給我貸款？經(jīng)歷不能問，英雄不問出處，重在現(xiàn)在，你是大學(xué)，人家不一定是大學(xué)。為什么不討論收入？收入和個(gè)人能力和企業(yè)效益有關(guān)，談?wù)摼鸵容^，痛苦來自比較之中。朋友可以問，外人不可以問。共4頁(yè)，當(dāng)前第2頁(yè)1234商務(wù)禮儀與公共關(guān)系(2)

商務(wù)人員的形象設(shè)計(jì)。商務(wù)人員的個(gè)人形象很重要，因?yàn)樯虅?wù)人員的個(gè)人形象，代表企業(yè)形象、產(chǎn)品形象、服務(wù)形象，在跨地區(qū)跨文化交往中代表民族形象、地方形象和國(guó)家形象。首先，我們要知道何謂形象，形象就是外界對(duì)我們的印象和評(píng)價(jià)。

形象由二部分構(gòu)成，。一是知名度。二是美譽(yù)度。有名不一定有美譽(yù)度。形象的重要，一是說形象就是宣傳，另外形象就是效益，形象就是服務(wù)。形象好人家才能接受你的服務(wù)。形象就是生命，形象重于一切。

那么我們應(yīng)該如何設(shè)計(jì)個(gè)人形象？一般而論，最重要的還是個(gè)人定位的問題，你扮演什么形象問題，不同環(huán)境，要有不同的身份，干什么象什么，這在心理學(xué)上講叫"首輪效應(yīng)"，這是一個(gè)非常重要的概念。首輪效應(yīng)告訴我們，在與人交往重，尤其是在初次交往中，第一印象是至關(guān)重要的，往往影響雙邊關(guān)系，這里有二個(gè)點(diǎn)要特別注意，一個(gè)點(diǎn)是準(zhǔn)確的角色定位問題；二是自己的初次亮相。

具體而論，有六個(gè)方面的問題，即個(gè)人形象六要素。

1、儀表。即外觀也。重點(diǎn)是頭和手，其他的我們看不到，頭部和手部很重要，鼻毛不能過長(zhǎng)，不能有發(fā)屑，一般要先梳理后穿衣服，身上不能有怪味。男人的頭發(fā)也有要求，不要太長(zhǎng)。

2、表情。是人的第二語言，表情要配合語言。表情自然、不要假模假樣；表情要友善、不要有敵意；友善是一種自信，也是有教養(yǎng)。表情要良性互動(dòng)。要雙方平等溝通。

3、舉止動(dòng)作。要有風(fēng)度，風(fēng)度就是優(yōu)雅的舉止，就是優(yōu)美的舉止。優(yōu)雅的舉止，實(shí)際上是在充滿了自信的、有良好文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上的一種習(xí)慣的自然的舉止動(dòng)作。舉止要文明，尤其是在大庭廣眾之前，我們必須要樹立個(gè)體代表集體這樣一個(gè)理念。比如不能夠當(dāng)眾隨意整理我們的服飾，不能當(dāng)眾處理我們的廢物，舉止簡(jiǎn)言之是教養(yǎng)。進(jìn)而言之，舉止要優(yōu)雅規(guī)范。所謂的站有站相、坐有坐相。手不要亂放，腳步要亂蹬。

4、服飾。服飾也代表個(gè)人修養(yǎng)。所以在商務(wù)交往中，服飾最關(guān)鍵的一個(gè)問題，就是要選擇搭配到位。首先要適合你的身份，適合你的地位。其次要把不同的服裝搭配在一起，要給人和諧的美感。

5、談吐。就是語言，要講普通話。第一要壓低聲量，打電話和談話能聲音過大，聲音過大顯的沒有修養(yǎng)。受教育程度不高。說話的聲音低一點(diǎn)有二個(gè)好處，一是符合規(guī)范，二是比較悅耳動(dòng)聽。第二、慎選內(nèi)容，言為心聲。你所討論的問題，首先是你的所思所想，要知道該談什么不該談什么。第三、在商務(wù)交往中談吐時(shí)禮貌用語的使用也是很重要的，前面已經(jīng)說了。

6、待人接物。有三個(gè)基本事項(xiàng)，事關(guān)你的形象。時(shí)關(guān)你的企業(yè)生命。第一誠(chéng)信為本；第二遵法守紀(jì)（給外國(guó)人買機(jī)票）；第三"遵時(shí)守約"。時(shí)間就是生命、時(shí)間就是效益，商務(wù)交往中必須要遵守時(shí)間，這關(guān)系到三點(diǎn)：一、是對(duì)人尊重不尊重的表現(xiàn)，二、你尊重不尊重自己，尊重別人就是尊重自己，自己講不講信譽(yù)； 三、你有沒有現(xiàn)代意識(shí)，不遵守時(shí)間就是沒有現(xiàn)代意識(shí)的表現(xiàn)。共4頁(yè)，當(dāng)前第3頁(yè)1234商務(wù)禮儀與公共關(guān)系(2)

商務(wù)禮儀小論文 篇9

摘 要：崇尚禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德，是經(jīng)過歷史沉淀下來的精華，具有歷史的傳承性，不衰的生命力，并且能夠跨越時(shí)空。但從根本上來講，禮儀還是人與人之間的交往，所以我們習(xí)慣把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。掌握好商務(wù)禮儀，就有了有效溝通的工具，良好的溝通時(shí)成功的前提，將是決勝于商海的基石。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；原則；重要性；應(yīng)用；發(fā)展

字商務(wù)禮儀論文 篇10

古代的食禮是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等?，F(xiàn)代食禮則簡(jiǎn)化為：主人（東道），客人了。作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約；抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否，自報(bào)家門，或由東道進(jìn)行引見介紹，聽從東道安排。

然后入座：這個(gè)“英雄排座次”，是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化?？偟膩碇v，座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”　家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者；家庭宴請(qǐng)，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動(dòng)手，都不能動(dòng)手，巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下，再飲。

更講究的，如果來報(bào)有人來，無論尊卑地位，全席之人應(yīng)出迎。

若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客，

如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8（8在對(duì)面），右手邊為3，5，7（7在正對(duì)面）。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。

根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐。

上菜:

上菜順序，中餐一般講究:先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味厚的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜--比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚翅宴里的魚翅，應(yīng)該先上，即所謂最貴的熱菜先上。再輔以溜炒燒扒。

宴席里的大致順序是:

(茶)-在酒家里，因?yàn)橐却韵葋砬蹇诓?。但不是必須的。因?yàn)楣湃撕炔瓒嗍菃为?dú)的。

涼菜-冷拼，花拼。

熱炒-視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

大菜-（不是必須的）指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

甜菜-包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等

點(diǎn)心-一般大宴不供飯，而以糕，餅，團(tuán)，粉，各種面，包子，餃子等。

(飯)-如果還沒吃飽

水果-爽口，消膩

此順序非一成不變，如水果有時(shí)可以算在冷盤里上，點(diǎn)心可以算在熱菜里上。

較濃的湯菜，應(yīng)該按熱菜上；貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等；夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應(yīng)考慮。

酒樓和家宴，各種菜品的分量也要不同:

大宴講究一成至兩成冷菜；三成熱炒，四成大菜。

家宴就可以將大菜減少，冷菜增加。

至于盛器，可謂歷史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盤，湯羹宜碗，參錯(cuò)其間，方覺生色。“。所以盛器在這個(gè)講究飲食文化，又盛產(chǎn)陶瓷美器的地方，自然加倍講究。

一般要備大中小平盤(碟)，大盤熱菜，中盤冷拼，或靈活選擇，小盤點(diǎn)心，小吃。

還要有深盆盛油大湯多之物，大湯碗盛湯。外加碗筷。大食具如火鍋，烤爐之類；還有水具，茶具，酒具。

至于盛器的選取，質(zhì)地要好，當(dāng)然名窯古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根據(jù)所盛菜肴的顏色，性質(zhì)，質(zhì)地，名稱，選取不同質(zhì)地，形狀，顏色，花紋的盛器。

切忌中西混雜，土洋不分，不倫不類。

如一品丸子，要用雍容華貴的黃底細(xì)文福盤；如清蒸魚要用白瓷或青瓷魚盤，紅燒干燒魚則用色彩濃烈的厚重的魚盤。色彩清亮的涼菜冷拼，則宜用對(duì)稱的細(xì)底紋小碎花圓盤。

商務(wù)禮儀論文 篇11

摘要：本文就撥打、接聽電話的禮儀進(jìn)行了探討，以便商務(wù) 人員成功地完成商務(wù)活動(dòng)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀 商務(wù)電話 禮貌

引言

電話禮儀是每個(gè)商界人士所必須懂得的知識(shí)，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。然 而，很多商務(wù)人員卻對(duì)商務(wù)禮儀方面的知識(shí)并不十分重視，有的 甚至認(rèn)為那都是些繁冗縟節(jié)；雖然也有些商務(wù)人員比較重視，懂 得禮儀的規(guī)范在商務(wù)交往中的重要性，但卻不能正確的運(yùn)用到實(shí) 際當(dāng)中，甚至有的還亂用。因此，深人研究、學(xué)習(xí)了各種商務(wù)禮 儀，尤其是電話禮儀，懂得如何使用最常用的電話禮儀方式，是 至關(guān)重要的。

一、撥打商務(wù)電話的禮僅

商務(wù)運(yùn)作高不開電話這一便捷的通訊工具。商務(wù)人員每天要接打大量的電話?？雌饋泶螂娫捄苋菀住?duì)著話筒同對(duì)方交談，覺得和當(dāng)面交談一樣簡(jiǎn)單。其實(shí)不然，打電話是大有講究的，它是一個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)，要求具備一定的商業(yè)基本常識(shí)和禮節(jié)。下面就是撥打電話

時(shí)應(yīng)注意的禮儀：

l.打電話的基本禮儀

向外打電話時(shí)，應(yīng)記準(zhǔn)電話號(hào)碼，以免打錯(cuò)。如果撥錯(cuò)號(hào)碼。應(yīng)禮貌地向?qū)Ψ降狼福荒茈S手掛機(jī)。撥通電話后，首先應(yīng)說。你好！”然后迅速通報(bào)自己的單位。必要時(shí)還應(yīng)報(bào)上自己的姓名。再告訴接電話的入你要找的是誰：“請(qǐng)麻煩您找一下某某先生聽電話，謝謝！”如果對(duì)方答應(yīng)找人后，應(yīng)該手拿著聽筒靜靜的等候，不要離開或做其它的事情。對(duì)方告訴你要找的人此時(shí)不在時(shí)，不能立馬就掛斷，而應(yīng)當(dāng)禮貌的說“謝謝，打擾了！”或者請(qǐng)對(duì)方幫助傳達(dá)：“如果可以的話，能不能麻煩您轉(zhuǎn)告他”等等。若對(duì)方答應(yīng)你的請(qǐng)求，應(yīng)表示感謝。如果要找的人接電話。應(yīng)先致以簡(jiǎn)短的禮貌的問候。而后進(jìn)入正式談話。

2、重要的第一聲

當(dāng)我們打電話給某單位，若一接通，就能聽到對(duì)方親切、優(yōu)美的招呼聲。心里一定會(huì)很愉快，使雙方對(duì)話能順利展開，對(duì)該單位有了較好的印象。在電話中只要稍微注意一下自己的行為就會(huì)給對(duì)方留下完全不同的印象。同樣說：“你好，這里是某某公司。”但聲音清晰、悅耳、吐字清脆，給對(duì)方留下好的印象，對(duì)方對(duì)其所在單位也會(huì)有好印象。因此要記住，打電話時(shí)，應(yīng)有“我代表單位形象”的意識(shí)。

3、打電話時(shí)要有喜悅的心情

打電話時(shí)我們要有喜悅的心情。這樣即使對(duì)方看不見你，但是從歡快的語調(diào)中也會(huì)被你感染，給對(duì)方留下極佳的印象。由于面部表情會(huì)影響聲音的變化，所以即使在電話中，也要抱著對(duì)方看著我”的心態(tài)去應(yīng)對(duì)。

4、理清思路，想好再說

當(dāng)你拿起電話聽筒之前。應(yīng)先考慮一下自己想要說些什么？不要在毫無準(zhǔn)備的情況下給他人打電話。你可以在自己的腦海中設(shè)想一下要談的話題或蘋草寫下想說的事情。在打電話之前。最好將要談的內(nèi)容記錄下來，這是簡(jiǎn)便易行的好方法。如果再將有關(guān)此事的資料也

準(zhǔn)備好并放在手邊備查，就完美無缺了。這么一來，即使被對(duì)方反同，也能很快有條有理地回答。

5、立即表明身份，說明事由

當(dāng)你拿起電話時(shí)，首先道出自己的身份以及所屬組織的名稱。然后以“您好”，“你最近怎樣”，“一切都還順利嗎？”等問候作為談話的開場(chǎng)白。稱呼對(duì)方的名字，以便讓對(duì)方了解到你知道其名字，縮小你們的距離感。打電話時(shí)，開門見山地說正事才合宜。只要是通過電話所進(jìn)行的交談方式，即使單刀直入地說出該說的事，也并不違反禮儀。

總之，商務(wù)人員在撥打電話時(shí)。要講究選擇適宜的時(shí)間，注意通話的長(zhǎng)度、體諒對(duì)方；事先要準(zhǔn)備好合理的內(nèi)容，應(yīng)簡(jiǎn)明扼要；在通話過程中表現(xiàn)文明，不僅要注意語言文明，還要態(tài)度文明。我們?cè)诹私饬藫艽螂娫挼亩Y儀規(guī)范時(shí)。同時(shí)我們也應(yīng)知道如何來接聽電話。禮貌的應(yīng)答每一個(gè)電話。

二、接聽商務(wù)電話的禮儀

在商務(wù)場(chǎng)所里，上班時(shí)問打來的電話幾乎都與工作有關(guān)，公司的每個(gè)電話都十分重要，不可敷衍。用臺(tái)乎禮儀的方式接聽電話，對(duì)暢通商務(wù)關(guān)系也是十分必要的。

1、接電話的開場(chǎng)白

一般電話鈴聲響一次應(yīng)及時(shí)接聽，至少應(yīng)在第三聲鈴響前瑯下話筒，電話鈴響兩遍接是最好的，拿起電話機(jī)先同好，然后自報(bào)家門：“你好。這里是某某公司”。切忌不要在接電話時(shí)以“喂。喂”或者“你找誰呀”作為“見面禮”。特別是不允許一張嘴就毫不客氣地查對(duì)方的戶口。一個(gè)勁兒地問對(duì)方“你找誰”、“你是誰”，或者“有什么事兒呀”等等。這是一種極不禮貌的問候，這讓打電話的人對(duì)你的第一印象就大打折扣，不僅損失了你的個(gè)人形象。也損失了公司的形象。所以在電話中應(yīng)表現(xiàn)得當(dāng)，給對(duì)方留下好的第一印象，這是非常重要的。

一般說來電話鈴響四遍設(shè)有接，打電話的一方就會(huì)掛斷電話。所以如果過了三遍你才去接電話，應(yīng)該向?qū)Ψ街虑福?ldquo;對(duì)不起，讓您久等了。”但我們還是應(yīng)及時(shí)迅速的接聽電話。接聽電話后，應(yīng)確認(rèn)對(duì)方及來電的意圖等。如果對(duì)方找的人不是你，而需轉(zhuǎn)接時(shí)，應(yīng)弄明白對(duì)方是誰，要找什么人，以便與接電話人聯(lián)系。轉(zhuǎn)接電話，首先必須確認(rèn)同事在辦公室，并說：“請(qǐng)稍等”。

2、代接電話的禮儀

在接電話時(shí)，要注意代接電話時(shí)的態(tài)度。有可能親自接的電話，就不要麻煩別人。代接電話時(shí)，講話要有板有眼。被找的人如果就在身旁，應(yīng)告訴打電話者：“請(qǐng)稍候”。然后立即轉(zhuǎn)交電話。

倘若被找的人不在，應(yīng)在接電話之初立即相告，并可以適當(dāng)?shù)乇硎咀砸芽梢?，代為轉(zhuǎn)告”的意思。不過應(yīng)當(dāng)先講“某人不在”，然后再同“您是誰”或“您有什么事情”，切勿“本末倒置”過來。代接電話時(shí)，方如有留言，應(yīng)盡量做好記錄。記錄內(nèi)容包括什么人，什么時(shí)間打的電話，大概說什么事，對(duì)方要留的話應(yīng)一一記錄清楚。

3、如果對(duì)方打錯(cuò)電話

在你接到的電話中，有可能遇到打錯(cuò)的電話。在工作場(chǎng)合，當(dāng)接到打錯(cuò)的電話時(shí)。也要跟接聽一般的電話相同，要有禮貌。

相信每個(gè)人都有打錯(cuò)電話或接錯(cuò)電話的經(jīng)歷，對(duì)待打錯(cuò)的電話，千萬不要以十分不悅的語氣說：“你打錯(cuò)了”使咔嚓一聲掛斷，然后還氣憤地想：“愚蠢的家伙！連句抱歉也沒說。”這樣冷冷的一句話，使得打錯(cuò)電話的人本想道歉，可聽到這樣的話，心里便對(duì)這樣的人產(chǎn)生不屑。所以對(duì)于打錯(cuò)的電話，我們應(yīng)禮貌地告訴對(duì)方：“先生體好，你的電話投錯(cuò)了。我們這里是A公司，電話號(hào)碼是。”如果公司跟對(duì)方要我的公司有業(yè)務(wù)往來，留有電話號(hào)碼，可以這樣跟打電話的人說：“我們這里正好跟您要找的公司有業(yè)務(wù)聯(lián)系，如果您需要的話，我可以幫您查一下。”對(duì)方所到這樣周到的服務(wù)，肯定會(huì)對(duì)體公司產(chǎn)生極深的印象，而且在同他要找的公司交談骨寸，也會(huì)提及你公司的服務(wù)態(tài)度，這樣一舉兩得，為公司創(chuàng)造雙豐收，何樂而不為呢！

4、充分運(yùn)用語調(diào)的魅力

其實(shí)接電話同打電話一樣，也需要和諧的語音。用清晰而愉快的語調(diào)接電話能顯示出說話人的職業(yè)風(fēng)度和可親的性格。雖然對(duì)方無法看到你的面容，但你的喜悅或煩躁仍會(huì)通過語調(diào)流露出來。所以在交談時(shí)應(yīng)面帶微笑。態(tài)度應(yīng)該是有禮

貌的。聲音是適中的、清晰的、柔和的，不要在電話里喊日q或聲音很尖，這樣會(huì)使對(duì)方感到不舒服。

5、掛電話前的禮貌

我們?cè)趻祀娫捴?。?yīng)向打電話的人道謝。來者是客，以客為肄。千萬不要因?yàn)榭蛻舨恢遍睹? 因此，公司員工對(duì)客戶應(yīng)該心存感激，向他們道謝和祝福。

三。結(jié)論

商務(wù)禮儀是個(gè)很大的話題，關(guān)于它各方面的研究也越來越多。商務(wù)電話禮儀盡管越來越受到商界人士的重視。但對(duì)它系統(tǒng)、詳細(xì)的研究，卻是少之又步。隨著中國(guó)加入WTO，走向世界，商勞活動(dòng)也正在與國(guó)際接軌。商務(wù)人員需同不同國(guó)籍的客戶進(jìn)行商務(wù)來往。但不同的國(guó)家，有著不同的文化背景，不同的語言，不同的禮儀方式，使得商務(wù)人員必須在掌握各方面知識(shí)的基礎(chǔ)上才敢嘗試同國(guó)外進(jìn)行商務(wù)交往。因此，商務(wù)電話禮儀將如何結(jié)合國(guó)內(nèi)外的電話禮儀。對(duì)國(guó)際問的電話禮儀進(jìn)行深入的研究。也將有待我們迸一步研究。使商務(wù)人員真正暢通、順利地交減，使商務(wù)活動(dòng)全面進(jìn)人國(guó)際化。

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