每個(gè)暑假，我都要去鄉(xiāng)下玩幾天。鄉(xiāng)下有許多可口的美食，最讓人回味無(wú)窮的就是外婆的手搟面。這次漂亮的小編為您帶來(lái)了介紹一種美食作文600字以上（優(yōu)秀10篇），在大家參照的同時(shí)，也可以分享一下給您最好的朋友。

介紹一種美食作文 篇1

【外婆的炸醬面】

“此面只應(yīng)天上有，人們難有幾回嘗。”炸醬面是我認(rèn)為的“人間美味”，味道鮮美無(wú)比。

在陽(yáng)光明媚的星期天，一大早我就興奮地向外婆家跑去，“外婆，外婆！”我拉著外婆的手，央求她給我做炸醬面?！昂?，好！”外婆微笑著。

外婆把一大杯清水倒入鍋中，把事先準(zhǔn)備好的雪白的面條拋入鍋中，把火調(diào)到中等溫度，“咕咚咕咚……”直到開水冒泡，才能把面條撈出。接著準(zhǔn)備醬料，把瘦肉切丁，黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般，再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子，技法嫻熟，左翻，右翻，可真是個(gè)頂級(jí)大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻，外婆不緊不慢，依次放入料酒、醋，一邊翻一邊抖鍋。就這樣，美味的醬汁調(diào)制好了，只需要在面上淋上醬汁，就完成啦！

瞧，剛剛雪白的面條變得金黃金黃，棕白的瘦肉變得棕紅，外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色，蔥花碧綠，橙色的蘿卜絲兒給面條帶來(lái)了色彩，讓人直流口水。

“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條，使勁把面提到空中，再放下，攪幾下，這樣進(jìn)行幾次后，面的模樣便大不一樣，每一根面都會(huì)穿上另外一件衣服：周身裹滿了炸醬，黃黃的，粘粘的，別具特色，肉香味充滿在大氣中。我覺(jué)得鼻子不夠用了，還要多長(zhǎng)幾個(gè)鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夾了四五根，合成一捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥軟的，甜而香，真好！不一會(huì)兒，一碗面就沒(méi)了，我便極滿意地擦擦嘴，真美味啊，我愛(ài)上了這股味道。

外婆的炸醬面太美味了，下次要不要來(lái)我家品嘗一下這種美味呢？

介紹一種美食的作文 篇2

美食，無(wú)處不在。在這個(gè)人海茫茫的世界，每個(gè)人都有自己喜愛(ài)的事物，也許是一道菜也可能是一種小吃，我最喜愛(ài)的食物就是故鄉(xiāng)的宮保雞丁。

宮爆雞丁五顏六色，色澤誘人，雞肉穿著一身金光閃閃的衣服，顯得高貴美麗旁邊是黃瓜塊，亮晶晶的就像一塊塊玲瓏剔透的綠寶石。黃瓜的下邊還放著辣椒，紅燦燦的，像一塊塊紅寶石。配上橙色的胡蘿卜片金黃的雞肉，簡(jiǎn)直就像一位位高貴的公主身穿金黃的裙子“優(yōu)雅”的立在“寶石?！敝校啦粍偈铡夂竦南阄?，讓人流連忘返，忍不住狼吞虎咽。拿起筷子輕輕夾起一塊放進(jìn)嘴里，頓時(shí)嘴里一陣發(fā)麻，非常舒服，那味道讓人回味無(wú)窮妙不可言，就算再吃別的飯菜，那宮爆雞丁獨(dú)特的氣味還是消除不掉。

做宮保雞丁需要用到有好肉做完的宮保雞丁散發(fā)著迷人的香味，讓人垂涎三尺。宮保雞丁是一個(gè)聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。該菜式的起源于魯菜中的醬保雞丁。四川總督丁寶楨改良發(fā)揚(yáng)形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今。此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之后，宮保雞丁流傳到國(guó)外宮保雞丁選用了雞肉為主料，紅而不辣、辣而不猛、香猛味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。2018年9月，宮保雞丁被評(píng)為“中國(guó)菜”之貴州十大經(jīng)典名菜，四州十大經(jīng)典名菜。據(jù)說(shuō)漢景帝吃到了宮保雞丁，感動(dòng)得淚流滿面。在現(xiàn)代，宮保雞丁在眾多西方國(guó)家“泛濫成災(zāi)?！?/p>

宮保雞丁是我最喜歡的食物，也是我們中國(guó)人的驕傲！

介紹一種美食的作文 篇3

我們中國(guó)的美食有很多，如魚香肉絲、燒茄子、香菇油菜……但其中，我最喜歡京醬肉絲了，它可是我美食榜上數(shù)一數(shù)二的美食呢！

但它和可樂(lè)雞翅、西紅柿炒雞蛋、宮爆雞丁可不一樣，它是由不計(jì)其數(shù)的肉絲做成的，炒好出鍋后是棕色的，而且在光下面看還有很多油脂在閃閃發(fā)光呢！在遠(yuǎn)處看就像是一條親手織的圍巾一樣，在肉絲下面就是用刀手工切的大蔥絲兒，鋪在盤子底，旁邊有著十幾片切成正方形的豆片兒，最經(jīng)典的吃法就是用豆片兒卷著肉絲和一點(diǎn)兒大蔥絲兒了。而且用鼻子一聞，那黃豆醬的咸味兒就撲面而來(lái)。這真是此物只應(yīng)天上有，那味道不可描述，在肉絲上面還澆著醬汁，用筷子一夾那醬汁，它就從原來(lái)的無(wú)色無(wú)味變成了美味的中國(guó)菜品，如果你細(xì)細(xì)品嘗還會(huì)有黃豆醬咸咸的味道布滿你的口腔，準(zhǔn)能讓你回味無(wú)窮。

它的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是把一塊兒肉切成一條一條的手指粗細(xì)，再用淀粉漿一下，然后就放進(jìn)鍋里炒，那醬汁是用黃豆醬做的，所以就往鍋里放黃豆醬，炒出香味來(lái)就可以了，再切一些大蔥絲和小正方形的豆片，之后裝盤就可以享受美味啦！你看這就是它的制做方法，很簡(jiǎn)單、易學(xué)吧！

我非常喜歡這道中國(guó)菜——京醬肉絲，每次吃它，我都可以吃兩大碗米飯呢，它讓我一吃就會(huì)想起童年那種忘不掉的味道。

介紹一種美食的作文 篇4

說(shuō)起最著名的湯圓，當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A，叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久，現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說(shuō)，傳說(shuō)八仙之一的呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯，許仙正好經(jīng)過(guò)，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進(jìn)了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團(tuán)圓之意。

這種美味精致的湯圓是怎么做出來(lái)的呢？其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán)，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進(jìn)面團(tuán)，最后，把面團(tuán)口封住，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小湯圓就做好了。

開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過(guò)了一會(huì)兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池，濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒，湯圓都爭(zhēng)先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來(lái)大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的，可愛(ài)極了！

終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，啊！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言啊！通過(guò)這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味，希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)！

介紹一種美食作文 篇5

《這個(gè)味道，我的最愛(ài)》

在老街，古色古香的房屋，各式各樣的吃喝，一股“臭”味撲鼻而來(lái)。哇！一個(gè)吃貨怎么會(huì)聞不出來(lái)這是臭豆腐呢？我跑了過(guò)去，一股“臭”味竄入肺腑?！袄习?，來(lái)3塊錢！”我的爸爸用手敲了我一下說(shuō)道。

這個(gè)爺爺我老熟了，正是我們小區(qū)的超人！做臭豆腐的手藝簡(jiǎn)直一絕！人人都嘖嘖贊嘆。他們說(shuō)：“外脆里嫩，專屬王爺爺！”這一點(diǎn)也不夸張，的確是這樣：

瞧！王爺爺熟練地用刀把豆腐切成小塊，放入鍋中，“噼里吧啦”鍋中的豆腐如同一個(gè)個(gè)小仙女在變魔術(shù)，從白到黃，從黃到金，看著看著，我的食欲就被勾了起來(lái)。那油汁四濺的豆腐在鍋中游泳、翻滾、跳躍。

我往身后一看，這么多人，有老有小，人頭攢動(dòng)，個(gè)個(gè)都搶著說(shuō)：“來(lái)1塊。”“2塊?！薄袄习?，來(lái)10塊錢?！币粋€(gè)個(gè)定單如同一個(gè)個(gè)跳舞的音符，連城一曲快節(jié)奏的歌曲。

只見(jiàn)王爺爺嫻熟的用漏勺盛起豆腐，喏！那黃澄澄的豆腐叫人垂涎欲滴，我迫不及待地拿走了我的豆腐，叉起一塊就往嘴里放，雖然很燙，但是在又舍不得吐出來(lái)——因?yàn)閷?shí)在太好吃了，看著這金黃的豆腐，都不怎么舍得吃下去。一嚼，油汁涌出豆腐，在我的嘴里打滾，這可是我吃過(guò)的豆腐中最好吃的一家了。爸爸也吃了一塊，瞧他那個(gè)享受的樣子：雙眼輕閉，全躺在椅子上，嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼著那外脆里嫩的豆腐，“好吃！好吃！”爸爸睜開眼，“怪不得是個(gè)吃貨，知道好吃的地方不少嘛！”我哈哈大笑：“那是必須的！”

我們沉浸在那無(wú)盡的味道里，雖然已經(jīng)到家，但我的心卻還是久久留在那王爺爺?shù)牡觊T口，回味無(wú)窮……

介紹一種美食的作文 篇6

深圳雖說(shuō)不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給爸爸打個(gè)電話，再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉，放車上解我饞。

下了飛機(jī)，我便跟爸爸通了一個(gè)來(lái)小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見(jiàn)白色的一次性包裝盒。雖說(shuō)大晚上的啥也看不見(jiàn)，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙?，且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因?yàn)槟c粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時(shí)，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

或許這種小吃在太原有，但我就是找不到?？吹接行〕缘牡胤?，總要穿過(guò)小巷，去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無(wú)所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問(wèn)他這是腸粉對(duì)嗎？鄰居驚訝地說(shuō)道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會(huì)按照路線走，買回來(lái)了一份。

那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽(yáng)西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽(yáng)映著腸粉，油光發(fā)亮。

介紹一種美食的作文 篇7

俗話說(shuō)得好：民以食為天！我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城、故宮、天安門廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！

我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜，不一會(huì)兒，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái)，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！

皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨??！

終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！

北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！

介紹一種美食作文 篇8

【湖南“臭”豆腐】

湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。

湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！

湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單，來(lái)臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來(lái)回的炸，用長(zhǎng)筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來(lái)，然后夾起一個(gè)，小口小口地吃，但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來(lái)，在我的口中來(lái)回穿梭，無(wú)法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。

有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢?。等弟弟回?lái)時(shí)，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>

湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是極品的香！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來(lái)了，現(xiàn)在必須去買份解解饞！

介紹一種美食的作文 篇9

我是一個(gè)“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。

東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源于宋代大詩(shī)人蘇東坡的一個(gè)故事。有一個(gè)夏天，蘇東坡救了一個(gè)中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請(qǐng)他到家里做客。他們先問(wèn)了蘇東坡的口味，而此時(shí)東坡先生正在欣賞詩(shī)詞，他無(wú)意中念出一句詩(shī)“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認(rèn)為蘇東坡讓他把肉和著稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好后，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。

東坡肉不僅有著悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。

東坡肉外型是一個(gè)個(gè)小方塊，每塊邊長(zhǎng)大約有十厘米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來(lái)食欲大增。東坡肉散發(fā)著迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進(jìn)嘴里輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴里軟而不爛，而且還稍微有一點(diǎn)酒香，充盈在口腔中，仿佛給你帶進(jìn)了仙境之中，真是回味無(wú)窮啊！

朋友，你吃過(guò)肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來(lái)品嘗這源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食吧！

介紹一種美食作文 篇10

舌尖上的熱干面

熱干面是武漢特色美食，可以說(shuō)是武漢的代表之一。

剛做好的熱干面，顏色棕黃，帶著水潤(rùn)的光澤，這顏色既不深沉暗淡，又不淺薄輕浮，恰恰好，十分誘人。冬天的早晨，熱干面可是武漢人必不可少的過(guò)早選擇。一碗碗熱干面出鍋，一縷縷熱氣氤氳飄散，似乎在向過(guò)往的人們招手。禁不住誘惑的人就這么被暖和的香氣勾住鼻子，一步步牽到店里。

聞一聞，噴香的芝麻醬微微發(fā)甜，混合著鮮辣的紅油味，簡(jiǎn)直沁人心脾。拿起筷子，夾起一大筷面條，嘩嘩吸進(jìn)嘴里。光滑柔軟的面條滑過(guò)嘴唇，溜進(jìn)口腔，剩下的小半截也在空氣中旋轉(zhuǎn)舞動(dòng)后，被滋溜一下吸進(jìn)嘴巴。滿滿一口，勁道的面條與醬汁混合，再被紅油點(diǎn)上一把火，喚醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。

我和爸爸都很喜歡吃熱干面，尤其喜歡家附近一個(gè)略顯冷清的小店的熱干面，那味道，十分地道。冬日清晨，爸爸總是用他那雙溫暖的大手牽著我，慢慢向小店走去。我緊緊抓住爸爸的大手，把自己的手包裹進(jìn)去。不長(zhǎng)的路一會(huì)兒就走完了，到了店里，老板面帶微笑地迎接我們，“來(lái)啦！”一邊打招呼，一邊張羅起來(lái)。不用我們點(diǎn)餐，沒(méi)一會(huì)兒，兩碗熱騰騰的熱干面就端來(lái)了。

爸爸吃熱干面喜歡加很多蔥、辣椒油等調(diào)料，再用那雙大手用力攪拌一會(huì)兒，每根面條就都裹上了濃厚的醬汁。一大口一大口，狼吞虎咽，沒(méi)一會(huì)兒就吃完了。我呢，喜歡加上一份炸醬，那咸咸的味道正是我的最愛(ài)。一點(diǎn)點(diǎn)攪拌均勻后，才開始一口一口慢慢品味，不浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒。早早吃完的爸爸就優(yōu)哉地等著我。

在這不算長(zhǎng)的過(guò)早時(shí)間，我和爸爸什么都聊，聊我的校園生活，聊我的成長(zhǎng)煩惱，而爸爸也聊聊他的工作。窗外蕭蕭的冷空氣一片迷蒙，坐在店里的我一點(diǎn)都不覺(jué)得冷。

熱干面，在我心中就是代表著溫暖的食物。